芡实除去外果皮,取出种子,压碎硬壳,取仁晒干用,具有极高的食用价值和药用价值,那么芡实不能和什么一起吃?芡实和什么一起吃最好?
芡实睡莲科水生草本植物芡的种子,别称鸡头实、水生鸡头、刺莲蓬实等,分布于我国中南、西南、华东、东北等地,秋季割取成熟果实,那么芡实不能和什么一起吃?芡实和什么一起吃最好?
芡实和什么不能一起吃:
芡实没有什么食物相克,一般搭配均可食用。芡实含有丰富的淀粉,另外还含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、菸酸、维生素及微量胡萝卜素等,性能与莲子相似,主要有补脾胃和涩精、止带、止泻的作用,收涩性较莲子强,可单用煮粥或研末、煎汤服,但常与莲子同用。
芡实和什么一起吃最好:
1、鸡胗:芡实和鸡胗一起吃能治遗精。
2、山药:芡实和山药一起吃可补益脾肾。
3、冬瓜:芡实和冬瓜一起吃可健脾利尿。
4、腰果:芡实和腰果一起吃可养心安神、降血压、降血糖。
5、白术:芡实和白术一起吃可健脾止泻。
6、金樱子:芡实和金樱子一起吃可涩精止带。
芡实有哪些食用禁忌:
1、本身火盛、上火厉害、手心发热者禁食。
2、食滞不化者慎服,大小便不利者禁服。
3、芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。
4、芡实虽有营养,但婴儿不宜食用。
5、芡实性涩滞气,一次忌食过多,否则难以消化,平素大便干结或腹胀者忌食。
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