吃货们

快举起你们的双手

大声告诉我你开始贴秋膘了吗?

不胖个两三斤都不好意思说自己去了趟西羊市

小编今天为大家整理了一下西羊市那些有特色、味道好的美味

快来看看你都吃过几家呢?

马老虎水盆羊肉羊杂

马老虎家门面简陋,在西羊市街这家小店的环境也是最简陋的,一共四张旧桌子都还靠墙,但是口味确实太好,好多食客穿街走巷一定要来喝一碗羊杂汤呢。

除了鲜美的羊杂汤,店里还有味道纯正的烤羊肉、辣爽的炒凉粉、酱香浓郁的涮羊肚,都是搭配羊杂汤的好食物。很多不爱吃羊肉的人也能来吃,抄一片羊肚放入口中,特别鲜香,味道入的很够,吃起来口感非常细腻,十分有满足感,慢慢地,细腻的羊肉从你的口中滑入你的胃里,很是妥帖,整个人觉得轻快了不少,真是奇妙的感觉。

地址:西羊市街东段路北29号

麻乃馄饨馆

回坊上的“麻乃馄饨”,可以全方位颠覆你对传统馄饨的各种印象。“麻乃”是阿拉伯语中的一个人名,顾名思义,“麻乃馄饨”即一个名叫“麻乃”的人开的馄饨馆子,属于清真食品,馅料皆为牛羊肉。馄饨的个头和饺子一样大,馅足汤浓,美味难以用语言来形容。

回坊上的两家麻乃馄饨馆,一家为总店,一家为分店,现做现卖。两位50多岁的大妈坐在那儿,边唠嗑边娴熟的包着馄饨,年轻一点的师傅负责招待客人并煮馄饨。局促的店面,每每赶上饭点总是拥挤不堪,师傅在外面马不停蹄地烹煮调制正宗、淳朴、结实、大个儿的“麻乃馄饨”。

地址:西羊市街内偏东段路北

马茂义粉蒸肉

粉蒸肉加荷叶饼,这是西安早餐的又一经典搭配,饼的大小如手掌一般,早餐时吃一个分量刚刚好。马茂义粉蒸肉咬一口肥而不腻、酱香突出、咸甜适口,比一般小店卖的肉感觉口感要扎实一些。肉色红白相间,米粉油润,味道浓郁。如果再品一杯熬制的砖茶,既有助消化又清新爽口,让人回味无穷。

地址:西羊市中段

老马家甜米糕

米糕在西安随处可见,但老马家米糕因其原料好,味道清甜别致很受追捧。米黄糕蒸熟之后颜色是淡淡的米色,很蓬松软糯,刚出锅腾着热气,香气弥漫,轻咬一口香而不腻,软、绵、甜,口感非常好,有弹性又不噎人。糯米凉了更有黏性,吃起来更加弹牙!

地址:西羊市东口3号铺子

老乌家烤面筋

街边

小食烤面筋

夏天的傍晚,烤肉摊子生意最好,烤肉加啤酒的组合最受男生欢迎,而街边冒着烟火气的烤面筋摊子围着的则多是女孩,红红的来一串,还在吱吱作响的时候就咬一口,辣香叫人直吐舌头,可就是忍不住这诱惑。香香辣辣又有嚼劲的面筋在手,逛街也更有乐趣了。

地址:西羊市东口第一号

刘家烧鸡

“什么肯德基、麦当劳都弱爆了!”这是很多吃过刘家烧鸡的人的同感,老食客告诉我们:每次有朋友来,都忍不住来这家店买只烧鸡。刘家烧鸡卖相好,看上去焦黄香脆,吃起来令人赞不绝口。

来这里买鸡一定要有耐心,大排长队是必然的,但很多食客说,为了吃上这美味的烧鸡,多等等很值得。买来的烧鸡色泽焦黄、香气浓郁,吃起来油香又不腻口,咸淡适宜。单吃鸡就很美味,如果配上清淡的蔬菜口感会更好,搭配啤酒食用味道也很顺口。

地址:西羊市140号

赵佳宝粽子蜂蜜凉糕

赵佳宝家的蜂蜜凉糕没有店子,说是流动摊贩,但基本常年都在那儿,路边的玻璃棚子里是几个巨大的青花瓷碗,分别盛放着玫瑰酱、桂花糕、蜂蜜、红豆沙、白糖等调味料,另备一个大盘子摆放着码得整整齐齐的凉粽子。

地址:西羊市内流动摊点,表示上写明了“赵佳宝”

看完这些,小编早就口水直流三千尺啦

别浪费时间了,赶紧走

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