胡萝卜的吃法有很多,今天小编给大家介绍的是这款胡萝卜饼,一口咬下去,既有胡萝卜的清甜又有饼的酥脆,还能给宝宝当夏季辅食,健康又美味!

食材:

胡萝卜三四个、面粉 100克、香菜 2颗、鸡蛋 两个、葱 一颗、姜 适量、油 15克、盐 一勺、鸡精 一勺、五香粉一勺、鸡汁 一勺。

做法:

1、将胡萝卜去皮清洗干净。

2、将胡萝卜擦成丝。

3、切好葱花姜末加入到胡萝卜丝中,加入盐、鸡精 五香粉搅拌均匀。

4、打入两个鸡蛋,加入油和鸡汁,拌匀。

5、将香菜切碎,加入拌匀。

6、加入面粉,面粉可边加边搅拌,使胡萝卜丝表面有薄薄一层面糊即可,面粉太多营养饼的口感。

7、拌匀成这种即可。

8、电饼铛加油预热,将胡萝卜面糊加入,大小按自己喜欢就好。

9、一面煎至金黄翻面煎另一面,直到两面金黄即可。

10、香喷喷的胡萝卜丝饼夹着香菜的香气。出锅!

软软的,甜甜的, 非常好吃,小编温馨提示:多放点水可以使口感更软,口感更软!

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