喝茶对身体的诸多好处,但是喝茶亦讲究原则:切忌喝浓茶。因为茶叶中含有鞣酸,是浓茶伤身的最主要物质。一旦经常性地大量饮浓茶容易出现下列症状:

1、阻碍人体对铁的吸收

茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会活跃,使人体对铁的吸收带来障碍和影响,人体表现为缺铁性贫血。不过普洱(熟普)和藏茶含量较少,饮用这类茶不用担心鞣酸带来的影响,老人小孩都可以饮用。

2、造成胃液稀释,不能正常消化

因为一个人每天正常分泌胃液1.5~2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化,而浓茶会稀释胃液,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症状。尤其是老人和小孩的胃及消化系统比较脆弱,更应该注意。

3、易产生便秘症

茶叶中的鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。

茶能提神醒脑、促进消化。然而,饮茶过浓就会伤身。对人体有利也有弊的一面,我们每个人在选择的时候要根据自己的情况来把握。我们的食物也是一样:任何食物,都含有不同成份、不同含量的营养物质,对人体都有裨益,所以没有不好的食物,只有不好的选择。


下面给各位茶友分享一款普洱熟茶——老茶头,被称为熟茶的“琥珀”,500g的体量,作为日常饮用非常适合,2006年勐海的老茶,也可继续收藏。口感香甜顺滑,关键非常干净,质量过关。

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