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作者介绍

王春锐

河北省清河县中心医院营养科主管营养师 ,毕业于天津医科大学

2007年就职于中国人民解放军第二五四医院营养科, 从事肠内营养治疗。

2010年就职于河北省清河县中心医院营养科,从零起步开展了产妇营养餐、重症肠内营养、肿瘤外科肠内肠外营养、COPD患者营养治疗、糖尿病饮食指导。

在临床治疗中得到全院医务人员的高度认可。

一名营养师致临床大夫的一封信

尊敬的大夫,您好:

很高兴与您沟通关于医院营养科的相关工作问题,首先自我介绍一下,我是一名懵懵懂懂的营养师,可能您还不知道我是干什么的,那就先让我给您粗略的介绍一下:营养师负责全院患者各种疾病的营养宣教、营养治疗,更延伸的话还会有居家营养服务。

听起来很有意思吧,有些临床大夫会把我当成订饭的;有的会把我当成卖粉的;更有的大夫根本就不知道有营养科,就甭提营养师是“何方神圣”了;总而言之,把我们当成一个正儿八经的临床营养大大夫的少之又少。

那么说了这么多,您的观点到底对不对呢?不瞒您,我们目前可能就是一只小小的蜗牛,我们没有外科大夫挥舞着手术刀的潇洒,也没有内科大夫对疾病生理了如指掌的镇静,我们在无理的疾病面前只能给予的是心灵的安慰、营养代谢的支持。患者——患者在选择医院的时候,他首先想到的是药物治疗、手术治疗,从来也没有把营养治疗看在眼里。

但是,我还是想说说我们营养师的用武之地!

当碰见糖尿病患者,我们会通过计算能量,计算粗细粮的克数,肉蛋奶豆的用量,指导患者的饮食方技巧;这样一来,内分泌大夫再调整降糖方案简直是轻而易举;

当会诊了重症患者,气管切开、严重感染、低蛋白血症、腹泻、腹胀,我们会随着疾病程度的变化来的纠正营养代谢,从而通过临床治疗及个体化营养支持治疗把患者的各种问题及时解决。

当来了一个慢阻肺的病人,他呼吸的困难的简直像被掐着脖子,CO2潴留严重,我们会抓紧时间在供给足够能量的基础上调整糖脂比,降低呼吸伤,很快患者死而复生后的激动面容展现在营养师面前,不瞒您说,用“兴奋”不足以表达营养师的成就感;

当一个脑血管疾病康复患者找到了我们,我们通过各种方法、甚至“不择手段”来指导患者的进食,慢慢的,他会自己拿筷子,自己吃东西,自己走路,病人跟我们说了一句话:“十分感谢有了营养师指导,我感觉到又一次重生”,这就是营养的快速康复成果。

当然还有很多,孕妇需要孕期、产后的饮食结构调整及体重管理;外科病人需要围手术期间的肠外肠内营养干预;肾病饮食更要通过严格的计算减少“垃圾蛋白”的摄入;肝脏病人讲究如何通过饮食的调理延缓疾病的进展;儿童考虑到生长发育的营养;胖胖需要解决如何“戒掉美食的诱惑”从而有一个健康的身体和妖娆的身材,肿瘤病人的营养状态就能预测生命周期,等等的一切,都是我们营养师的工作。

或许我们的工作还不够成熟,还没有被认可,但是我们会努力的,“我要一步一步向上爬 只待阳光静静看着他的脸 小小的天 有大大的梦想”

如果您能及早的在临床治疗中,想起我们这个营养师职业,或许还能够给您带来比较大的帮助。早期营养干预,让您在临床治疗中更多的挥洒个性;早期营养干预,让您更多的得到患者的认可;早期的营养干预,让您的业绩完美的远航。

最后,十分感谢您抽出时间了解营养师的工作,希望您能在今后工作中多提宝贵意见和建议。

此致!

敬礼!

2017年8月10日

《中国临床营养网》编辑部

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