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她40岁患癌,却活到了106岁,据说因为一生最爱吃....

她魅力非凡,蒋介石和张学良同时倾慕于她;她排场惊人,国外定居带去整整九十九箱衣物;她美丽长寿,40岁患癌,却活到了106岁;她生活严格,做客时也随行带着丝绸床单。


她是宋美龄,民国第一夫人,一位跨越三个世纪的传奇女性。

1927年,30岁的宋美龄坚定地把自己的双手交给了蒋介石。一方面是为了过美国式的上流社会生活,另一方面更是为了作为一个现代女性,在社会中发挥能量。

▲宋美龄与蒋介石结婚照 

出身宋氏家族的宋美龄,身世显赫、生活优渥。 赴美留学的十年间掌握了广博的知识,演讲、交际等能力也得到巨大提升。

 

▲宋氏三姐妹

宋美龄挚爱旗袍,并致力于将旗袍文化发扬光大。她一生都对穿衣打扮毫不马虎,生活里的讲究更是细致入微。


作为民国第一夫人,她高贵、智慧、美丽、大方,丈夫也欣赏她。夫妻二人坚守共同的政治使命,追求共同的革命事业。与蒋介石半个世纪的相濡以沫、同生共死,风风雨雨共进退,活得透彻而又果敢!弥留之际蒋介石只认可她为此生唯一的妻子。

在四十六年的婚姻中,她倾尽全力做他的绿叶,她的八面玲珑和善于交友,成为民国政府最好的糅合剂与“统战部长”。

生于高癌家族的宋美龄一生中因为乳腺癌曾两次手术,老年也因为卵巢囊肿在美国再次手术,然而她却活到了106岁!

2001年,104岁的宋美龄仍然面色微红,染过的头发长至腰际,看不出已有百岁高龄。连美国医生也惊异地感叹道:“如此高龄还保持着一张看得过去的脸,真是神迹!”



▲宋美龄104岁生日留念

出生于1897年的宋美龄,是一个集中美丽、优雅、聪慧的典型“东方女性”,她40岁患癌,活到106岁,于2003年去世。这个传奇的人物,就连癌症都打倒不了她。


“没有什么比保住宋美龄的健康更为重要的了!”蒋介石在夫人的病情上是这么说的。


但对于宋美龄来说无疑是比较沉重的精神打击,因为她是个注重保持女性美的女人,而乳房则是她作为女人不可缺少的。然而在美丽与健康的艰难选择中,她不得不选择了后者。


癌症并没有摧毁这个美丽的女人,除了丈夫的支持,这背后,更重要的原因,是她的坚强。


享有106岁高寿的宋美龄曾在饮食上花过许多心思,她的健康长寿,据说还得益于她一生最爱吃的这“两种菜”!

菠菜是宋美龄每餐必吃的,她还非常喜欢吃西芹,有一阵子,她几乎每顿饭都要吃西芹肉丝。

1、菠菜

菠菜含丰富的胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。

菠菜丰富的维生素含量,能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能启用大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆症。

《本草纲目》中认为,经常食用菠菜可以(通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥)清理人体肠胃的热毒。中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因而可防治便秘,使人容光焕发。


菠菜含钙量超过含磷量,吃菠菜可以弥补某些含磷量比含钙量多的食品的缺陷,如鸡蛋、鱼、豆类等,比较适合肾功能不全的人。




肺癌〝免死金牌〞


菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症。每天吃一碗菠菜可使患肺癌的机率至少降低一半。此外,番茄、胡萝卜、南瓜、梨和苹果也都可以预防肺癌的发生。


2、西芹

芹菜是一种非常有营养价值的蔬菜。这种蔬菜种植也相对简单,价格也比较实惠,人们的餐桌上经常会出现它的身影。它可以说是我们家常菜中不可缺少的。


西芹就是芹菜。中老年人多吃芹菜,能帮助预防心脑血管疾病和神经衰弱。芹菜可生食凉拌、荤素炒食,还可以做汤、做馅等,宜将叶和茎同吃。


因为芹菜富含食物纤维,可以清理血液中的脂类垃圾,减少心血管的堵塞情况,因此可以使致死性心脏病的危险性减少25%。



肠癌的〝免死金牌〞

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,而产生的这类物质是一种抗氧化剂,如果浓度达到一定的高度时就可抑制肠内细菌产生的致癌物质。而且它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。因此,常吃芹菜可以预防癌症。

——转自《抗癌卫士》


除去注重饮食、治疗及时、医术高明之外,宋美龄的美丽和长寿与她一生的养生之道,都有着不可忽视的关系


1
享受生活 


她一生都为革命事业操心不已,却从来没忘记享受生活。年轻时喜欢外出郊游,年老了家里养个宠物作伴。 


2
调节情绪


照片上的她,笑容恬淡,她说她长寿的秘诀之一就是“心中不留气”。 学会发泄,学会释怀,学会忘记,就是善待自己!


3
常怀悲悯之心


她常怀悲悯之心,即使是在那个动荡的年代,她也用爱和善意看待这个世界。 亲自为战场上的士兵缝补衣服,为了革命事业东奔西走,她一生都在践行自己和丈夫的共同理想。


4
膳食保养


她倡导清淡饮食,餐餐不离蔬果。 她坚持良好的作息和生活习惯,不仅严格要求自己,也用自己的习惯影响丈夫。


5
注意身体特殊性


宋美龄钟爱按摩,一生如此。同时,因为蒋宋美龄患有荨麻疹与带状疱疹,会对普通织品过敏,发作时奇痒无比,只有使用纯天然动物蛋白的蚕丝才可避免(蚕丝对螨虫和病菌有抵御防止作用)。因此,宋美龄即便是到白宫做客,也随行带着丝绸床单每日更换使用。


 

▲1996年3月11日,纽约长岛,刚过99岁生日的宋美龄出现在公共视野中。99岁生日时,在美国的她依然神光焕发、精神矍铄,皮肤如同大理石一般光滑,人们很难相信这是一位年近一百的老人。


 半个世纪的相互扶持,一对伉俪成为民国佳话,铸就一段传奇历史。一段跨越三个世纪的生命,即使患癌也在精心的呵护下开出了长寿之花。 


 

宋美龄的传奇,不仅仅在于她的出身、美貌、婚姻和智慧,更在于一个女人,在人生的任何阶段都热爱生命、追求美好,活得透彻,想得明白!


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作者:佚名
来源:每日菜谱美食