核桃可是好东西,但不注意饮食搭配小心变“毒药”。那么核桃与什么不能同吃呢?下面小编为您介绍核桃与什么不能同吃,这些饮食禁忌要牢记。



核桃与什么不能同吃?
1
核桃+白酒

据宋代马志的《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血。”核桃含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质,但核桃性热,多食燥火,白酒甘辛火热;两者一起吃易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。特别是有咯血宿疾的人,更应注意禁忌。



2
核桃+野鸡肉

明·李时珍《本草纲目》:“野鸡不可与胡桃、蘑菇同食。”核桃不能和野鸡肉一起食用。尤其那些患有肺炎,支气管扩张等疾病的人,更应该加强这方面防范和注意,一定切忌不要同时食用核桃和野鸡肉,因为这样不但不利身体健康,而且还容易患上其他各种疾病。





3
核桃+浓茶

因为核桃中含有丰富的蛋白质与铁元素,茶叶中含有鞣酸,鞣酸会与核桃中的铁、蛋白质结合,生成不溶性的沉淀物,不易被消化吸收,所以食核桃忌饮浓茶。



4
核桃+鳖肉

鳖能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用。但你要注意了,核桃与鳖肉相克。核桃与鳖肉同食,会致中毒,影响身体健康。




5
核桃+黄豆

黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。但你知道,黄豆不能和核桃一起吃,同食可致腹胀、腹痛、消化不良。



6
核桃+野鸭

核桃与野鸭相克。核桃与野鸭同食,会使身体不适,易生病。



7
核桃+地塞米松

核桃与地塞米松相克。核桃与地塞米松同食,会降低药物疗效。



8
核桃+可的松

核桃与可的松相克。核桃与可的松同食,会降低药物的疗效。




9
核桃+洋地黄

核桃与洋地黄相克。核桃可以加强洋地黄的毒性,引起中毒反应。




温馨提示:



1、核桃要吃得适量。核桃因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化。


2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。


3、应该适量、长期、坚持服用。一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。


4、上火、腹泻的人不宜吃。中医上讲,核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜。




编后语
最佳的一种吃法是把核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝,因为核桃可以补“先天之本”,大米、红枣可以补“后天之本”,这样搭配起来,保健效果最佳。



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作者:佚名
来源:美食走天下