枸杞是比较常见的食物，一般都是用来泡酒和养生的，那枸杞泡水喝会上火吗?枸杞泡水喝的功效与作用是什么?下面我们和小编一起来看看吧!

一、枸杞泡水喝会上火吗

枸杞性温而不动火，滋补肝肾，益精明目。并且可以用于内热消渴。怎么会上火呢?在归类上是属于补血气的一味药物。只是此药有益补作用，不要将精气足，血气旺盛等同于上火!

如果有内热，反倒可以服用。如果能加点菊花，则有疏肝清热，滋补强身之妙。枸杞可以长期服用，是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功，滋补平衡，润养平和。

二、枸杞泡水喝的功效

枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实。夏、秋果实成熟时采摘，除去果柄，置阴凉处晾至果皮起皱纹后，再暴晒至外皮干硬、果肉柔软即得。遇阴雨可用微火烘干。具有多种保健功效，是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康。

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。并且，枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史，自古就有晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患的故事。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。

三、枸杞泡水喝的作用

1、具有抗疲劳作用

枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

2、有增强学习记忆功能

枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力

3、提高肌体的适应性

枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

4、可以增强人体的造血功能

枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。