杈杷果是一种心形的水果,非常的浪漫,因为感觉起来没有果核,也被大家称为无核樱桃,光是造型就可以迷倒很多人的一种水果,那么,杈杷果能放时间长吗?杈杷果怎么保存?

杈杷果能放时间长吗

杈杷果不容易保存,整个质地像是樱桃一样,加上无核,所以十分的软,里面主要是水分,所以比较容易腐烂,保存的方法和樱桃的方法类似

杈杷果怎么保存

杈杷果的保存方法和樱桃没有什么区别,家庭中购买樱桃顶多几斤左右,不会太多,通过冰箱冷藏保存即可,温度在2度左右。这种保存樱桃的方法,可以让樱桃的保质期延长到七天左右。

方法:挑选樱桃,将有蒂与无蒂的樱桃区分开,将新鲜的和不新鲜的樱桃区分开。用纸张擦拭有蒂的樱桃,使其表面保持干燥,放在篮子里备用。将无蒂的樱桃洗净,放在篮子里沥干水分。取一个干净的纸箱子,在底层垫上一层餐巾纸,再放樱桃,放一层樱桃后再放一层餐巾纸,如此反复直至樱桃装完,最后再在樱桃上铺上一层纸巾。将铺好纸巾的樱桃放入冰箱,温度在2℃左右保存。

注意:樱桃的保存需要干燥,低温,因此,吃多少洗多少,切忌不可全泡水之后再冷藏,也不可用塑料袋装,塑料袋内会产生水汽,影响保存。还有,要提醒大家的是,不能用塑料盒子,更不能去掉果梗,不然樱桃还是会很快变质。

杈杷果,又名健身果,因其果核细小食用起来基本感觉不出有果核,故又名无核杈把果、无核樱桃。那么杈杷果能放时间长吗?杈杷果怎么保存?

杈杷果的功效

杈杷果的糖酸比高达39:1,果形为八字形分叉,果色红艳柔嫩透亮,状似一颗颗晶莹剔透的“心”。故有年青人称食之有“爱情的滋味”,颇受广阔年青人的喜欢。它不只滋味甜美,并且具有很大的营养价值。由于富含矿质原素,具有非常好的保健美容效果,并且具有抗癌效果。杈杷的含铁量高,常食可弥补体内对铁元素量的需要,推进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。

健康小贴士:由于杈杷果含糖量较高,糖尿病人最佳不要食用,避免导致血糖增加。

杈杷果的营养

杈把果果实椭圆无核,色泽鲜红美艳,肉质细嫩,清香甘甜,适于食用。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸,其中钙的总含量比苹果高出24倍,铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍,磷的含量为目前报道过的所有果树之最,锌含量也高于一般果树,故被誉为天然营养库。另外其中磷、钙含量比与人体吸收钙、磷的量适比1:2相吻合,易被人体吸收,故更被称为健身果。是中老年人、少年儿童、病后体虚和贫血缺钙患者的上等补品。民间常用成熟杈杷果榨取原汁用于美容、美发,同样效果奇佳。

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