蜂蜜是自然界中唯一一种非人造的天然甜味剂,中医认为,蜂蜜味甘、性平,归脾、肺、心、胃、大肠经。具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。常用于肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛。蜂蜜作为一种清热、补中、解毒、润燥的保健食品,在许多中药方剂中都有用之。尤其在止咳、化痰方面最见其长。

来自宾夕法尼亚州立大学的保罗博士和他的研究小组,以当地诊所的105名2至8岁的上呼吸道感染儿童为研究对象,然后将他们分成三组,睡前的半个小时分别服用蜂蜜、氢溴酸右美沙芬(一种常见的非处方感冒药)以及不服用任何药物。结果发现,蜂蜜对减轻小儿咳嗽症状比氢溴酸右美沙芬组和无处理组更有效,而且吃蜂蜜的孩子们睡得更香。

而关于蜂蜜是否含有刺激早熟的激素,这点也有必要提一下是已经辟谣很久的谣言,孩子一周岁之后就可以食用蜂蜜了,但是不推荐吃蜂皇浆和花粉,这类是含激素的。蜂蜜的激素含量少到几乎可以忽略不计。担心孩子吃蜂蜜性早熟的可以放心了。

我国民间很早就有用蜂蜜来治疗小儿咳嗽的偏方,它们不仅经济实惠,而且常有奇效。

萝卜蜂蜜汤

原料:白萝卜1个,蜂蜜100克。

做法:将萝卜洗净掏空中心,加入蜂蜜;加水蒸20分钟;吃萝卜喝汤,每日二次。

功效:润肺、止咳、化痰,适用于小儿肺炎引起的咳嗽。

原料:大蒜20克,白糖、蜂蜜各适量。

做法:大蒜捣烂,用开水浸泡晾凉,再炖半小时;取汁调入蜂蜜、白糖服用,一日两次。

功效:清热润燥、杀菌消炎,用于小儿肺炎或久咳不止。

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