白果是银杏科落叶乔木银杏的种仁,含有丰富的营养元素,那白果多少钱一斤2017呢?吃白果有什么好处?下面我们就一起来看看吧。

白果含有营养丰富,含有多种营养元素,经常食用可以滋阴养颜抗衰老、扩张微血管、促进血液循环、使人肌肤及面部红润、精神焕发、延年益寿,下面我们就一起来看一看白果多少钱一斤2017,吃白果的好处吧!

白果多少钱一斤2017

新鲜白果的价格大约3~5元左右一斤,干白果10~50元左右一斤,不同产地、不同品牌、不同包装、不同地方等都会影响白果的价格。但就目前而言,白果的价格影响因素主要是两个,一个是白果的品质,另外一个是白果的供应量。比方说在白果的产地,其价格自然会比其他地方白果价格更便宜一些,这就是市场规律所说的物以稀为贵。

吃白果有什么好处

1、提高免疫:白果含有抗血小板活化因子,可防止血液的凝集,改善血液循环,防止血栓的形成,黄酮则能扩张血管,消除自由基,防止动脉硬化、心肌梗塞等,并提高人体免疫力。

2、延缓衰老:白果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等,因此可以抗氧化,保护细胞的完整性,具有延缓衰老的功效。

3、保护肝脏:白果可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。

4、养容养颜:白果具有抗氧化作用,可以清除体内的自由基,含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着,达到美白和防止色斑之功效。

5、抑菌杀菌:白果中含有的白果酸、白果酚有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病,水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。

白果的食用方法

1、白果烧鸡

【材料】新嫩母鸡1只,白果250克,绍酒30克,姜片15克,盐10克。

【做法】①将鸡宰杀,去毛、去内脏,清水洗净。用刀沿鸡背脊处剖开,随冷水入锅烧至将沸时取出,用清水洗净,去除血粕待用。②将白果壳敲开,连壳入开水锅略焯取出,剥去壳洗净。③将整只嫩母鸡入锅,加水,放姜片、绍酒,加盖炯烧30分钟左右,至鸡半熟、汤汁趋浓后,再倒入大沙锅内,放入白果、盐,加盖用文火烧15分钟左右,至鸡肉酥烂、汤浓出锅。

2、白果牛肉

【材料】牛肉750克,大葱50克,白果250克,生姜50克,酱油50克,白糖20克,淀粉10克,味精3克,精盐3克,豆油40克。

【做法】①牛肉洗净,切成4厘米见方的块。②白果去皮,用油将果仁稍过一下,捞出,放入开水里,用布搓去嫩皮。③炒锅上火烧热,放少许油。投入白糖10克,炒成红色时,下入牛肉块,煸炒片刻,待糖色与肉块炒匀时,加进开水,以没过牛肉为好,同时下入白果仁、白糖10克、葱块和生姜块,用旺火烧开,小火煨焖烂软。④捡去葱块和姜块,用水调好淀粉后,倒入炒锅中,勾薄芡,出锅,即可。

(下载iPhone或Android应用“经理人分享”,一个只为职业精英人群提供优质知识服务的分享平台。不做单纯的资讯推送,致力于成为你的私人智库。)