花菜营养比一般蔬菜还要丰富

炒过以后柔软可口,老少皆宜

花菜的做法你一定知道不少

但你有尝试过吃一整颗花菜吗



 整颗花菜球 

一整颗花菜球做一道菜

你一定是第一次见!

快来尝尝超美味花球吧



材料:食盐、葱花、辣酱、大蒜末、洋葱末、胡椒粉、食用油、花菜



步骤一:将花菜洗干净以后,去掉叶子和花茎。



步骤二:将准备好的一整颗花菜放在锅中,将准备的佐料全部混合好,倒在花菜上。



步骤三:将酱料用干净的收在花菜上抹匀,保证味道融入花菜,将做好的花菜放入烤箱烤35分钟至花菜熟软。没有烤箱的朋友也可以用蒸锅蒸熟,体验另一种风味哦!



 花菜米饭 

花菜柔软细腻的口感

搭配米饭一起食用

健胃养身比杂粮还好吃



 材料:花菜、熟米饭、青菜、食用盐



步骤一:将花菜洗净以后切成小块去掉花茎备用。



步骤二:把花菜放入料理机搅碎,没有料理机的朋友用刀切碎也可,切的越细越好。



步骤三:把花菜末和熟米饭搅拌均匀以后,加入青菜。在锅中根据自己的喜好蒸熟或炒熟即可。



 花菜米花球 

喜欢外酥里嫩口感的朋友

赶紧来试试花菜米花球

好吃到停不下来!



 材料:花菜、面粉、鸡蛋、油、盐、面包糠



步骤一:把手洗干净以后,把花球掰成小块备用,鸡蛋打成蛋液。




步骤二:将花菜放在蛋液中浸泡,再放在面粉中裹一层面粉,最后裹上面包糠。



步骤三:将花菜放在油锅中炸熟,注意不要炸糊哦,炸好后就可以吃啦!



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作者:佚名
来源:甜品烘焙制作坊