这几年,在美食博主和健身专家的各种刷屏下,牛油果已经红遍大江南北。有着如鸡蛋般香浓的味道和如冰淇淋般绵软的口感,可以空口吃、打奶昔、做沙拉、夹三明治……牛油果怎么吃都美味。

图片来自厨友@熊猫与四月

而且,它富含不饱和脂肪酸、维生素、钾、叶酸、矿物质等等营养元素,曾被吉尼斯世界记录评为“最有营养的水果”。爱它的理由,又多了一分。

但是,无论在商超还是网店,买牛油果的时候,常常面临一个苦恼:明明完好、油亮的一颗牛油果,打开一看,果肉却早已变坏,最后只得扔了,吃牛油果总要碰运气。牛油果还不比别的蔬菜,每颗动辄十几块,打开一枚坏的,不免会肉疼一下。

要想买到价格便宜、品质新鲜、吃它不需碰运气的牛油果,到底哪里有呢?

下厨房市集的一家店“掘匠”,店里的牛油果上架以来一直被厨友连连好评。厨友@熊猫与四月 如此评价道:“品质感人~这个季节放到冰激凌状态都没黑心。好吃!

这款牛油果从原产地墨西哥直供国内,配有多级品控全程冷链运输在全国也实行多仓发货,避免物流时间过长导致牛油果变质的问题。

每批牛油果,店家都会以成熟程度较低的果子发货。用户到手之后,先吃果皮颜色偏黑、已经接近成熟的一颗,之后等青皮、硬身的牛油果渐渐成熟,再分批食用。品尝的每一颗都处在最佳状态里,不会过生,也不会过熟。

除了品质备受认可之外,价格也十分喜人。每只牛油果重量为130g-160g,4个装在活动期间只要39元包邮(原价52元),合着每个不到10元,比超市还便宜不少呢!

图片来自厨友@CCgzxa 的买家秀

牛油果配酸奶或者牛奶,快手又营养的早餐或下午茶15秒搞定!厨友@手机用户2369_qarl 就分享道:“品相完整,口感细腻,刨了一个,用勺子挖了半个,兑半杯酸奶,勺背压压,牛油果奶昔,超简单健康的办公室下午茶。

牛油果奶昔,图片来自厨友@Echo蓝

又或者果肉切成小块,拌一份清爽的减脂沙拉,美味!So Easy!

牛油果沙拉,图片来自厨友@Sunrise太阳

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厨友@CCgzxa 评级道:

果不错,比超市还便宜。四个按不同熟度发的货,这个很贴心。

厨友@清枫夕颜 评价道:

到手还是绿色的,没有烂的,放一放就能吃了,五星好评。

厨友@April在厨房 评价道:

算是近来买到的品质较好的果子了!核不大放软后很好吃

掘匠 | 墨西哥牛油果 4个(130g-160g/个)

39元包邮(原价52元)

优惠仅到8月6

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作者:佚名
来源:下厨房