近年来乳酸菌饮料爆火,各大乳制品企业都在最求乳酸菌饮料,从蒙牛优益C到孩子喜欢的养乐多,每一个都打着促进肠蠕动、帮助排毒的旗号在饮品市场上迅速扩大!什么样的乳酸菌饮料才能真正的起到排毒、促进肠道蠕动的作用呢?

乳酸菌饮料功效:

调节肠道的微生物平衡。健康人体肠道中微生物的种类、数目是相当稳定的,形成一个微生态系统。但是自然繁殖的乳酸菌会随着年龄的增长、胃肠分泌的变化、疾病及抗生素的使用而逐渐减低,引起菌群失调,因此经常喝酸牛奶可以调节微生态的平衡

抑制有害微生物的生长,防止腹泻。有的乳酸菌能够在肠道内定居,并且与肠道内的有害微生物争夺营养物质,对其产生竞争性抑制,形成一个不利于加害菌的生长的环境。另外,乳酸菌的合成产物中短链脂肪酸也可以抑制有害菌的生长,或由此降低环境的PH值,对有害菌产生拮抗作用,阻止有害菌的生长繁殖,从而减少腹泻等疾病。

提高机体的免疫力。双歧杆菌和乳酸菌一方面能明显激活巨噬细胞的吞噬作用,另一方面由于它能在肠道内定居,相当于天然自然免疫,加之它们还能刺激腹膜巨噬细胞产生干扰素,促进细胞的分裂,产生抗体及细胞免疫等,所以能增加机体的非特异性和特异性免疫反应,提高抗病能力。

抗衰老和抗肿瘤.乳酸菌奶具有清洁胃肠环境,抑制或减少肠腔内的胺、吲哚等有害的代谢产物的形成与吸收,减轻肝脏、肾脏排毒的负担,达到清除替你额垃圾、减少其对体内组织的损伤[9]。细胞壁与变异原结合时,与SDS具有拮抗作用,乳酸菌抗变异原性是菌体直接作用于变异原,使其变异原不能激活,从而减弱和消除变异原的毒害作用,防止癌症的发病率。

活菌——死菌活菌傻傻分不清楚

市面上, 乳酸菌饮料鱼龙混杂,在购买时一定要注意,无论是“加速肠道蠕动”还是“促进肠道排毒”,益生菌必须保证是“活的”,因为只有“活性乳酸菌”是具有生物活性的乳酸菌,才能在肠道中定植,进而对肠道菌群起到调节作用,这是益生菌产生功效的基础。这一点通常在包装上以“活菌型”“杀菌型”做出说明,选购时一定要看清。

菌数——多多益善更靠谱

正常情况下,一般建议每人每天摄入乳酸菌至少30~50亿,但由于胃酸、胆汁等人体复杂消化道环境的综合考验,有相当大的一部分益生菌在到达肠道之前就会失去活性。另外,即便是已经到达肠道的乳酸菌,重新在肠道中定植还要再损失一部分。因此,实际发挥效应的乳酸菌远少于摄入量。所以,每天饮用益生菌的数量要远远高于人体所需要的益生菌数,这样才能保证有足够多的益生菌发挥作用。在乳酸菌领域,大多数品牌都以每百毫升100亿为基础标准,少数产品能够达到300亿每百毫升。乳酸菌含量多多益善,单位体积的活菌数越多,活性乳酸菌益生作用就发挥的越好。

活性——适应人体37℃环境,活性强

乳酸菌饮料的主要卖点就在于其中的活性乳酸菌,这些乳酸菌进入肠道后,能改善肠道健康环境、帮助消化。而益生菌是否能够发挥这样的效果,不光要饮用“活的”乳酸菌,还要保证进入人体之后还能够“活着”。所以,我们要选择的益生菌,必须选择能够适应37℃人体环境温度,并能保持强效的活性。只有这种强活性的菌种,才能有更有效的帮助肠道做运动。


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