伏天儿吃不下饭的日子,沙拉就成了救命稻草。


但光吃草对于“胃亏肉”的我们可受不了,这不是矫情,这是对生(shi)活(wu)时刻充满强烈的欲望!


把沙拉整出花样儿,有颜又有料,再配一款低卡沙拉汁,消灭一盆无负担~




3款经典沙拉汁配彩虹沙拉


 夏季治愈彩虹沙拉 


食材

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鸡胸肉/培根/鸡蛋/牛油果

罗马生菜圣女果/洋葱/黑胡椒/盐


步骤

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鸡蛋煮熟备用,在平底锅上煎制鸡胸肉时放入盐和黑胡椒腌制佐味,培根煎焦。鸡胸肉和培根放入烤箱内,165摄氏度烤制10分钟。


将罗马生菜切段,圣女果对半切好,洋葱切丁,牛油果和鸡蛋切块备用。



将烤制好的鸡胸肉和培根切块。



在碗内将生菜打底铺好,根据个人喜欢摆放好备用食材,最后撒上芝士碎,就完成啦~


完成沙拉后,

就可以制作沙拉汁啦~



 意大利油醋汁 


食材

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红葱头意大利黑醋/蜂蜜/黄芥末酱

色拉油橄榄油/胡椒/盐


步骤

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红葱头切丁后,依次加入意大利黑醋、黄芥末、蜂蜜、盐和黑胡椒,最后加入色拉油和橄榄油搅拌均匀,搅打至粘稠就完成啦。



 蜂蜜芥末酱 

食材

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美乃滋/米醋/黄芥末酱

蜂蜜paprika辣椒粉


步骤

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将美乃滋、黄芥末、蜂蜜、 paprika辣椒粉和米醋依次放入碗里搅拌均匀,就完成啦。



 柑橘汁 


食材

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 红葱头白酒醋 橙汁 柠檬汁

  橄榄油 黑胡椒 


步骤

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红葱头丁打底,依次加入柠檬汁、白酒醋、橙汁和橄榄油搅打均匀,柑橘汁就完成啦。



@所有人


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作者:佚名
来源:黄小厨