在夏天,最惬意的事儿莫过于大口来一杯爽快的冰饮。


今天这款特别的巧克力可乐冰,在品尝之前,我们先闭上眼睛想象一下它的味道。浓滑的牛奶、香醇的好时巧克力酱、浓郁的咖啡和爽口的冰可乐,还有细腻的香草冰淇淋……大量冰块让它的冰爽指数直线上升,每一口都是那么独特而迷人!


一起来动手制作一杯吧,你会爱上它的!


巧克力漂浮可乐冰】(参考分量:1人份)

配料:好时巧克力酱50克,全脂牛奶120克,浓缩咖啡(espresso)40ml,冰可乐70克,香草冰淇淋1盒,冰块若干。


制作过程:


1、首先准备好所有的材料。


2、在牛奶中加入好时巧克力酱。


3、轻轻搅拌,直到好时巧克力酱和牛奶完全融合在一起,成为巧克力牛奶。


4、在杯子里倒入大半杯冰块。


5、接着倒入冰可乐。


6、再将浓缩咖啡倒入进来。


7、然后就可以把之前准备好的巧克力牛奶倒入进来了。


8、最后,挖两勺香草冰淇淋放在表面(可以在香草冰淇淋上挤一些好时巧克力酱作为装饰)。这道美味的冰饮就制作完成了!


TIPS:

1、如果你家有意式咖啡机的话,可以自己煮浓缩咖啡(espresso),如果没有,也可以用纯速溶咖啡粉(纯的那种,不加糖和伴侣的)2克左右,溶解在40ml热水中代替。

2、冰块要多放一些,这样才能更好的托住表面的香草冰淇淋,让这款饮品更加美观哦。



好时的巧克力酱不仅可以做饮品,也可以用来做蛋糕、冰淇淋等更多美味甜点,比如下边的这款巧克力布朗尼,是不是很简单?



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作者:佚名
来源:君之烘焙