撒哈拉沙漠距离中国,遥远而不可接近。自中国向东走,越过太平洋、美国、大西洋、南欧,南下北非。自中国向西走,越过中亚、南亚、中东、地中海、南欧,南下北非;两条路线都要绕上大半个地球。一般华人知道的撒哈拉,多半来自三毛的《撒哈拉的故事》,异国他乡的浪漫情境,使得青年男女,人人向往沙漠之旅。

因三毛而闻名的阿尤恩

撒哈拉在阿拉伯语中是“大荒漠”的意思,由许多不同区域,不同名称的沙漠组成,是世界第一大流动性沙漠。北接地中海和阿特拉斯山脉,西临大西洋,东至红海,面积约八百万平方公里,自东到西几乎占据了整个非洲大陆北部。历史上的埃及人、迦太基人、罗马人和阿拉伯人都未能越过撒哈拉沙漠这个巨大的天然屏障。

神秘的传说、奇异的风俗以及荒凉的地理环境令人神往,特别是撒哈拉沙漠南边尼罗河畔蕴藏宝藏的传说更激发人们的探险活动。欧洲人在18 世纪末开始进入撒哈拉沙漠进行学术考察,直到20 世纪,撒哈拉沙漠仍有广大地区人迹罕至,不为人知。

当年,三毛居住的阿尤恩是西撒哈拉的一个小小市镇,小到什么程度呢?当年我从市中心住宿阿拉伯式的阿雍旅馆,慢慢步行10 分钟就走到机场了。阿尤恩的老人说:三毛经常在这一带沙漠边缘散步,寻找写作灵感,她一不小心就会走进机场,要不就走进了坟场,因为当时她住在坟场区。

在自助旅行者眼中,阿尤恩是个荒凉、简陋的小镇。随意找个破旧小屋,花个一两块美元,解决吃住问题。便宜当然没有好货,不但辛苦,还要防偷防骗、防蚊虫、防野狗追咬;甚至不小心住进“黑店”,弄得“人财两失”。

阿尤恩是作家三毛在1974 年至1975 年的住处。1974 年三毛来此是从马德里坐飞机直接飞到这里,1975 年以前这里属于西班牙管辖。1975 年之后被摩洛哥占领,路牌改为英文及阿拉伯文,地名由原来的阿雍改为阿尤恩。欧美人面对这个战乱地方“胆战心惊”,望而却步;无孔不入的日本与瑞士旅行者,在此完全绝迹。世界各地的旅行家对此地的评语是:毫不值得旅行的“无聊地区”。

对于一般旅行者来说,它足以称道的是撒哈拉威人可贵而又可敬的人文习俗,以及它与世界级的观光胜地加那利群岛隔着短短海峡,遥相对望。加那利群岛的七个岛是西班牙在北非大西洋中的七颗“金蛋”,岛上的珍贵地段,奉养来自欧洲甚至世界各地的“大款级”人士来此避寒与消暑。

西撒哈拉与加那利群岛,咫尺天涯却形同隔世,两个完全不同的世界:加那利群岛富有而进步,朝气蓬勃,充满活力,西撒哈拉则有待发展。行者无远弗届,西撒哈拉与加那利岛都值得去,精彩行程就一次走完吧!

撒哈拉的饮茶风味

撒哈拉沙漠的“哈伊玛”另有风光:帐篷里天天举行烛光晚餐,10 多个人围坐两根蜡烛四周。不一会,端来一锅骆驼肉蒸饭,一盆羊奶,一小罐清水。开饭了,就座之后,每个人都把右手伸进小水罐里洗洗,然后用右手抓饭,揉成饭团,放入口中。喝羊奶不用杯子,每个人捧起奶盆喝上一两口,大家轮流喝,沙漠干燥,没什么细菌,放心吃喝吧。撒哈拉威人就是这样吃饭、喝奶、饮茶,一生在沙漠中生活成长,一生见不到外面世界。

当年在阿尤恩有位朋友名叫巴尔迪西,他的侄子阿诺埃里擅长撒哈拉沙漠的薄荷茶道,让我们大开眼界,吊足胃口。阿诺埃里首先将水壶放在炭火炉上烧煮开水,然后熟练地撕开新鲜而嫩绿的薄荷叶子,把叶子逐片塞进一个小茶壶里,再把大块的坚硬糖砖敲碎,逐块碎糖放进茶壶。等待水开之后,迅速将开水倒进壶里,盖上盖子,闷热两分钟。

然后,把正在高温的薄荷甜茶,以高角度、长距离,快速倒在三个小杯里,倒满并倒完三个小杯后,又很快地逐一把三小杯甜茶倒回茶壶,而后再从茶壶倒在三个小杯里。如此循环三回,只见杯中甜茶还是热烫热烫的,但客人已经失去耐心,迫不及待地举起茶杯,一饮而尽了。别看这小小一杯甜茶,其味却是香醇可口,不待茶凉即逐滴啜饮,口感、舌感、味感、喉感,甚至到了胃里的胃感都好。撒哈拉威人的薄荷甜茶,确实让人喝了之后,过足“茶”的瘾头了;这是一种多么奇妙的沙漠“茶道”,值得向背包客推荐,广为流传,让大家有机会尝尝撒哈拉的饮茶风味。

在北非,你要进到沙漠玩玩很容易,但绝不可落单,尽量多人群居,女士要有男伴一起才算安全。观光客问好价钱,骑上骆驼,沙漠绕走一圈过个瘾头,如此而已。有些背包客在大绿洲里,三五旅伴合租一辆当地小孩驾驭的驴板车,从早到晚,逍遥浪漫地玩遍绿洲与沙漠。傍晚时分,行到高处,欣赏撒哈拉沙漠的美丽晚霞。

TIPS

背包客轻松的沙漠玩法有两种:一是带伴或找伴,租上两头骆驼,一个向导,带足水粮装备,从这个绿洲骑走到另个绿洲,这样的走法目前在埃及还算安全。一是加入当地团队骑上骆驼走沙漠,安全、省钱、热闹;若是亲和力强,加上外语好的话,可以认识很多精彩的外国朋友。撒哈拉沙漠流行法语和阿拉伯语。

责编:唐敏 | 视觉:金晶 | 图文:马中欣

(下载iPhone或Android应用“经理人分享”,一个只为职业精英人群提供优质知识服务的分享平台。不做单纯的资讯推送,致力于成为你的私人智库。)