天气炎热,又到了腹泻高发的季节。作为一种广泛的流行病,腹泻除了给人带来不适,甚至还会造成脱水、电解质紊乱、肾功能异常、酸中毒、休克等。

怎样才算是腹泻

腹泻是一种常见症状,俗称“拉肚子”,但你可能不知道,严重腹泻可能危及健康和生命,千万不要对这种“小病”掉以轻心。        

有的人可能一天排便一到三次,有的人可能一周只排便三次,也就是隔天一次,在这个范围内都认为是比较正常的。这种大便含水量在60%~80%。

如果粪便特别稀薄,超过正常的含水量,或次数大于每天3次,排便的量超过每天200克时,可定义为腹泻。

腹泻是夏天的一种常见病,常见诱因有哪些呢?

1.夏天天气炎热,吃太多生冷瓜果、冷饮或偏冷食物,以及在空调房中久待,会导致身体受凉肠蠕动加快出现腹泻;

2.夏天食物保质期短、很容易变质,吃了剩饭或其他一些被致病菌污染的食物可以出现发热、恶心、呕吐、腹痛、腹泻;

3.吃太多或者食物种类太杂可以出现消化吸收不良,食物在胃肠道内停留时间短,可以出现肚子胀、恶心、腹泻等;

4.身体免疫力低,病毒、细菌侵入并损伤肠粘膜,导致肠粘膜吸收面积减少、吸收功能减弱,可以引起腹泻。

腹泻期应该如何吃?

腹泻期具体吃什么合适,要看胃肠状况而定。

严重腹泻

严重腹泻时,暂时需要禁食,让肠道得到充分休息。这时候可以用静脉输液,或少量多次地喝葡萄糖+补液盐溶液,避免严重脱水和电解质紊乱。如果能喝下去液体,就先从清淡流食和半流食开始。

轻度恢复期

一般来说,只要肚子不太疼痛,腹泻次数减少时,就可以进食了。最好是“低脂肪少渣半流食”,也就是水分大,看起来比较稀的食物,质地柔软,脂肪很少或没有脂肪,以淀粉为主,含少量蛋白质。这样的食物不会刺激肠道,也特别容易消化吸收。比如大米粥、小米粥、很软的蛋花汤面等。

特别注意:蛋白质虽然可以补充,但要从少到多逐渐加量,烹调要柔软细碎。从烹调方法来说,这时候一定要吃蒸煮食物,还可以考虑炖、汆等烹调方法,油炒、油煎都不合适。炖煮时可以用少量温和的香辛料。

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