小编导读:

    





什么是无糖碳酸饮料 



现在越来越多的人懂得过多食用糖对身体的坏处,所以在关于吃的选择上格外注意。各种无糖饮料应运而生,很多人觉得这些标注零卡路里饮料不含糖,可以放心地喝,那么,无糖饮料如大家表面所看到的健康无害吗? 这些无糖饮料虽然和常规饮料不同,无糖碳酸饮料也是碳酸饮料的一种。


常规饮料配料加入了蔗糖(白砂糖)、果葡糖浆,或高果糖玉米糖浆等,而这些无糖饮料采用的是代糖这种人工甜味剂,加入了阿斯巴甜、甜蜜素、食用糖精、安赛蜜之类的甜味剂。




比如原来一罐330毫升的可乐,有35克糖、142kcal的热量。现在可乐使用人工甜味剂代替蔗糖等常规甜味剂,把热量降到的几乎0kcal。


以阿斯巴甜为例,阿斯巴甜的热量每克只有4卡,由于阿斯巴甜的甜度接近砂糖的甜度的200倍,一瓶大概有60g左右的糖的饮料中,如果用阿斯巴甜来代替,用0.3g就够了。所以每瓶代糖饮料的热量几乎可以忽略不计。 


在我国的食品包装标准中,饮料每100ml含糖量低于0.5g时(即每100ml热量不超过4卡),可以在外包装上标注零卡,因此我们在市面上见到了许多零卡路里的饮料。于是立刻受到对碳酸饮料情有独钟但却怕因此长胖的大众消费者的热捧。



无糖饮料不会增加肥胖吗?




大家可能不愿相信这个现实,但依然要告诉大家:无糖碳酸饮料依然会增加肥胖风险!



    人工甜味剂会增进食欲和对甜食的渴望。


当你喝无糖饮料的时候,你其实欺骗了自己的身体。因为人工甜味剂的存在,你的舌头感觉到了甜味,从而引发身体一系列反应,使身体处在准备接受和消化食物的状态。


可是你的身体感到越来越困惑,因为虽然感觉到了甜味,但是消化道里并没有能量或者食物可以供消化吸收,于是导致的结果就是喝了无糖饮料后,由于体内分泌的各种生物信号,你会感觉到饥饿。这种饥饿的感觉会使你对其他含糖食物或者零食产生极大的兴趣。


转言之,无糖饮料会导致你吃更多的食物,而且更想吃甜食。 并不是饮料本身导致肥胖,而是人工甜味剂促发的神经反应和调节,导致对于甜食的渴望和饥饿感,最终摄入过量食物而导致肥胖。





    人工甜味剂可能会改变你原本健康的生活方式。


人工甜味剂比常规的蔗糖要甜几十倍,数百倍。当人体吃了这些甜味剂后,对于常规蔬菜,水果里面的甜味,感觉到很乏味,比如感觉原来的水果没有以前那么甜了。


因此,对于含有天然甜味的水果蔬菜降低兴趣,转而选择更多的加人工甜味剂的食品或者加工食品。所以原本健康的生活方式会得到破坏,不健康食品的摄入会增多,从而增加肥胖和其他疾病的风险。



人工甜味剂会上瘾吗?



有动物实验表明,当实验的Wistar大鼠(某一种鼠类),暴露在糖精水(一种常见的人工甜味剂)和可卡因(毒品),多数Wistar大鼠选择了糖精水,而且增加可卡因的剂量也于事无补,Wistar大鼠们还是义无反顾的选择人工甜味剂。


虽然人体试验证据缺乏,但是对于Wistar大鼠,甜味剂比可卡因还成瘾,这确实让人胆战心惊。这种成瘾性会可能会强化上述两个导致肥胖的原因。





除了肥胖以外,有很多大型高质量的科学研究发现无糖碳酸饮料和含糖糖酸饮料一样可以显著增加糖尿病,代谢综合征的风险。无糖碳酸饮料比含糖碳酸饮料更能增加抑郁的风险。无糖糖酸饮料还能增加早产儿的出生率,增加骨质疏松的风险。


当然无糖碳酸饮料与健康的真实关系还有待更多的实验,特别是人体临床随机对照实验来证实,目前来说下最后的判决书时机还不成熟。



小编说两句 



很多科学证据指向无糖糖酸饮料对健康有负面影响,所以为了你的健康,日常生活中应该减少或者避免无糖碳酸饮料的摄入。口渴的时候,一杯水,永远是最好的饮料。九妹的男票之前也是每天一大瓶碳酸饮料,在九妹三令五申后,已经改喝茶了,所以,如果身边没有人督促你的话,为了自己的健康,也要控制啊!!



— THE END —




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作者:佚名
来源:更健康