海岸城惊现超长寿司!

长这么大还是第一次见到!

连手机塞不下的size!

仿佛要长出天际!

每桌的点击率高达90%!

除了长寿司还会被各种卷物刺身吸引!

18cm长!全深圳第一长!

深圳最长的手握寿司,就只有这里有!特大寿司的生鱼片都是18cm长,价格也不贵,这款特大三文鱼寿司,才18元/份。

虽然价格便宜,用料多,但是用的食材一点都不含糊,每天都是采购新鲜的三文鱼到店现杀的!每一片三文鱼片都纹路清晰,肉质紧实!

切鱼片还要用尺子量!

师傅在切每份鱼片前,都必须用尺子先量度过,保证每一份只会长过18cm!有时师傅的手再倾斜些,多量了几cm也是有的!那就是靠你人品了!

量完之后再细心处理每一片三文鱼,刀法必须一切到位,力度又不能太大,否则就会破坏鱼肉的质感了。

和普通版的三文鱼片比起来,还长了足足两倍!说实在的,见识过特大版之后,这就是我的理想size嘛!以后手握寿司就要特大版了!

长寿司就是要卷起来吃!

特大寿司都要用特大盘子装!筷子功不扎实的,建议还是不要夹了,不小心掉了,心真的很痛...别问我怎么知道...

寿司这么长,就不能像以前那样一口塞一大个了!私心推荐一个小吃法,可以把三文鱼卷起来吃!

最后再配上芥末和酱油,入嘴的那一刻,感觉酱油激出了更浓的鱼鲜,简直完美!

喜欢特大size的,还有这些口味!

| 特大章红鱼腩寿司 | 章红鱼吃起来会比三文鱼略硬一点,它肥而不油腻,吃起来是一种甘的感觉,一种独特的油脂甘香!

| 特大三文鱼腩寿司 | 三文鱼腩是三文鱼肚子部位的肉,吃不惯的人可能会觉得比较油,但是口感却是三文鱼最好的部分!

| 特大油甘鱼寿司 | 油甘鱼是在日本很受欢迎的鱼种,鱼肉是淡粉红色的,口感挺甘鲜,营养又丰富,还被称作“补脑圣品”和“美容圣品”!

卷物+刺身,吃日料最爱!

霸气又有颜值的卷物!

龙卷!听到这个名字就觉得很霸气!这是店里的招牌卷物,来的人90%都爱点这个!还有10%,可能是还不知道它的存在...

不仅名字霸气,颜值也挺高!摆盘就像一条龙,食材的颜色也很丰富,要选一款有颜又有料的日式卷物,就选它了!

里面会放入一整只天妇罗虾!米饭上面铺上了紫菜,还会加入青瓜、蟹柳,再用竹帘卷起来,压实,最后切块,上桌的时候都能看到很实在的用料!

一份龙卷可以吃到三种口味!有鳗鱼、蟹柳、牛油果,每一款的口味都挺特别的,个人最喜欢牛油果的,吃起来觉得带着一点果香。

还有炙烧鳕场蟹脚卷和三文鱼芝士卷也是爆款!喜欢吃卷物的可以和朋友约着一起share~~毕竟一份卷物的料实在很多,吃得挺撑的!

私人定制的飞机货刺身拼盘!

这里的刺身拼盘是可以自己私人定制的喔!可以选自己爱吃的,拼的足够多,就给你上一艘船了!这图po到朋友圈获了100个like!

朝鲜海胆、金枪鱼背、剑鱼腩、希鲮鱼、甜虾等等30+种飞机货刺身,每天都是新鲜采购,到店现杀,款款刺身的口感都很鲜!

还有70+种烧物、小吃!像烧烟肉番茄仔、芝麻八爪鱼、酱烧阿拉斯加长脚蟹、烧河豚鱼干、蒲烧鳗鱼都有!可以不重样吃到撑了!

超长寿司店,就开在海岸城!

新开业的寿司店,环境是日式和风与现代简约风的混搭,还有工业feel的灯饰,坐在明亮宽敞的大厅吃日料,感觉还挺舒适的~

二楼外侧的窗户很日式,座椅区的空间不大,更多了一种私密感,聚餐时想要清静的环境也可以选择这里!

店里的料理台一直都是抢手位,离师傅们最近,看着他们做菜的时候,心里莫名的就有一种期待感和踏实感!

(下载iPhone或Android应用“经理人分享”,一个只为职业精英人群提供优质知识服务的分享平台。不做单纯的资讯推送,致力于成为你的私人智库。)