Pujol是“2017世界50家最佳餐厅”中排名最高的墨西哥餐馆，最近搬到了墨西哥城波安科附近的一所房子里，其室内设计由当地的工作室JSa设计。波安科是一个以富有的居民和文化多样性而闻名的地区，其大多数住宅都是在上世纪50年代的建筑热潮中建造的，并且受到了美国西南部的房产的启发：许多特色花园环绕在房子的正面和侧面，还有室内庭院。

设计团队保留了这个房子的精华，拆掉了造成障碍的隔墙，去除了天花板，使餐厅显得更宽敞。在材料上使用了水磨石和木材。而花园、庭院和木甲板为墨西哥城餐厅Pujol的新店提供了一种家庭的氛围。

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