在农村的田野里连续的降雨在田野里的草丛中就会出现一种美味,它悄悄的从地面上钻出了来,舒展的它的腰肢。一般下过雨之后农民们都会赶紧到田野里去摘这个美味,这个美味的食物比较的迷你一般人不仔细都看不见。

这种植物只有在下过雨之后才会长出来,它就是茅毛菌,在农村里人们叫它茅毛窝,之所以叫这个名字是因为它不是任何地方都能够生长的出来,它只有在茅草的草丛中才能够生长的出来,而且必须是连续七八天的雨之后才能长得出来。

茅毛菌算是农村里一种美味绝佳的食物了,用它来包饺子简直就是人间美味啊,将它和肉一起打碎了包饺子吃起来口感特别的鲜美。不过农村里碰上连续的下雨天的次数是比较少的,每次长出来的茅毛菌数量也不是很多,所以就十分的珍贵。

茅毛菌的数量比较的少价格自然也是十分的贵,农民们都不舍得吃,很多农民拿到集市上去卖,能够卖上好几十元一斤呢。茅毛菌不光是因为它的味道美味而受到很多人的欢迎它还有着丰富的营养成分。

很多人认为农村里的菌菇是不能够乱吃的,因为大部分是有毒的,但是这个茅草菌不光没有毒味道美味还有着清热解毒的功效,是无数人童年的记忆。

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