炎炎夏日,除了宅在空调房,吃冰淇淋是不少人避暑的最佳选择。但爱吃冷饮的你要小心啦,有人吃冷饮吃出了“脑结冰”。近日,合肥一男子贪吃冰激凌,强烈刺激使头部和面部的肌肉、血管收缩,引发头痛,俗称“脑结冰”。


近日,合肥蜀山区就有一男子

因连续吃了太多冰激凌

导致脑结冰……

什么是“脑结冰”?


“脑结冰”真的是因为冰激凌吃多了,导致大脑结冰了吗?


安徽省立医院神经内科医生王国平给出了解释,医学上俗称的“脑结冰”,并非大脑真的结了冰,而是指因大量的、快速进食冰淇淋等冰冷食物,低温刺激口腔而引发的一种以头痛为主的连锁反应。



据了解,一般有两种情况会因吃冰淇淋导致头痛:一是患者本身有偏头痛的病史,突然遇冷受刺激了,诱发神经痉挛,引起头痛;二是冷饮刺激到下腭部肌肉神经,并传导到脑部中枢神经,从而引发头痛、晕眩等症状。


王国平称,吴先生就是属于第二种情况,在大量进食冰冷食物会导致口腔温度急剧下降,刺激咽喉部蝶腭神经节,向大脑发出错误的信号,从而引起脑补血管剧烈收缩,诱发头痛。“从医学的角度来看,吃冰激凌只是吴先生头痛的诱因,不是病因。”王国平说。


冰冻水果及饮料要含一含再下肚


王国平提醒,夏季不要贪食冷饮,如果非要吃冰激凌的话,在冰品种类的选择上,可以尽量选择吃有配料的,然后先吃配料再吃冰,可以让冰融化一些,也能让身体循序渐进地适应冰品的温度。



同时,夏天食用冷饮需适量,且不要把冷饮直接吞到口腔后部应慢慢含化。如果一天里多次吃,每次间隔最好在2小时以上。有相关病史者更应慎食冷饮,远离寒冷环境,少吹空调。年轻人应该注意,夏天大量运动后一定要用温水冲洗。此外,患有心脑血管病的老人更需要注意。


吃巧克力、晒太阳或诱发头痛


王国平表示,所谓“脑结冰”这样的症状,其实在临床病例中还是很常见的,对于医生来说,吃了冰淇淋或吃了一些其他可能诱发头痛的食物后导致头痛,其实是见怪不怪的事情了。


据介绍,头痛的诱因是因人而异的,“有的人可能吃冰淇淋比较容易导致头痛,有的人晒太阳可能就会导致头痛。当你触及到这些诱发因素的时候,就可能会激发头痛。”

王国平透露,除了冰冷食物,还有含酪胺的奶酪制品、含苯乙胺的巧克力、含亚硝酸盐防腐剂的肉类和腌制食品、食品添加剂如谷氨酸钠(味精)都有可能诱发头痛。不止如此,晒太阳、强光、噪音、过劳甚至是情绪激动、紧张等都有可能诱发头痛。


“其实大部分人的头痛都是安全的,但是有小部分的头痛是很危险的。”王国平建议,如果遇到急发性的头痛,应该及时到医院就诊,“通过医生诊断,排除一些危险的疾病。”


喝温开水、按摩头部可减轻疼痛


在王国平看来,他更关心的不是患者头痛的诱因而是病因,一旦发生了头痛的病症,首先应该到医院就诊排除器质性病变的问题,“头痛的病因很多,严重的可能导致短暂的瘫痪,所以首要是排查病因,当然针对个体可能存在的诱因,在生活中也可以尽量避免。”


针对吃了过多的冰淇淋出现头痛的现象,应该怎么应对呢?医生表示,首先可以自行按摩疼痛部位,“同时,要停止食用冰冷的食物,喝点温开水提高口腔的温度,也有助于缓解症状。”


如果疼痛不能缓解,还是要及时到医院就诊。王国平提醒说,天气越来越热,市民在进行户外运动后,脑血管是扩张的,“如果这个时候吃大量的冰冷食物,或者用冷水冲头,都有可能会引起头痛的症状。”


夏日冰饮怎样吃不伤身?


1.选择合适时间


饭前空腹、刚吃完饭后都不宜喝冷饮,否则易伤胃。一般可选在饭后30分钟或午睡后喝为宜,带冰块冷饮宜15:00左右喝为好,此时人体阳气最旺,不易伤害人体。


2.每次要吃得适量


不要1次连续吃雪糕、冰棍超过2支;喝冷料每次以150毫升左右为宜,瓶装饮料1次别超过半瓶。

3.大汗后别马上喝冷饮


刚外出归家,或因活动出汗较多时,不要立即喝冷饮,否则易导致“汗闭”,导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。


4.不吃冰箱中贮存久了的冰品


冰箱不是保险箱,一般家庭冰箱无法有效起到杀灭某些病菌的效果。所以,冷饮买回最好尽快食用,在冰箱中放得过久,品质和安全性会降低。另外,融化的雪糕别再放回冰箱。


另外,并非所有人

都可以放心大胆地吃冷饮的。

除了那些易发生头痛的人以外,

以下这些人群

面对冷饮最好也要慎重。


这些人吃冷饮要慎重


孕妇和儿童:妇女在怀孕期间,胃肠黏膜对冷热刺激非常敏感,多吃冷饮会导致消化功能降低。过冷的刺激也可能使儿童胃肠道蠕动加快、血流减少,引起消化不良。


缺钙患者:冷饮中的香精、香料、柠檬酸与体内的钙离子结合后,会使得血液中游离的钙减少。对儿童来说,这可能影响骨骼和牙齿的发育;对于老年人来说,则可能诱发缺钙性抽搐、骨折、肌肉疼痛等。

糖尿病患者、肥胖患者:冷饮中所含的糖分较高,一方面转化为脂肪后使得身体更加肥胖,容易诱发脂肪肝等疾病;另一方面可能加重或诱发糖尿病。


咽喉炎、支气管类疾病患者:这类病人最好不要享用冷饮,因为过冷的刺激会加重或诱发咳嗽,从而引起旧病复发。


高血压、冠心病和动脉硬化的患者:这类病人如果不忌食冷饮甚或大量食用冷饮,会由于冷而突然刺激胃肠道,使血管收缩、血压升高,加重病情,并容易诱发脑溢血。

部分综合:AHTV第一时间、江淮晨报、合肥在线


小编提醒

夏天吃冷饮

一定要注意哦!

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作者:佚名
来源:安徽交通广播