如果你关注企鹅够久,一定看过我们测评的各种好吃好玩的食物饮品,做出来的各种看上去美美的菜谱。


你大概也好奇过——屏幕上那些透亮晶莹的冷泡茶,浓郁柔滑的冰咖啡,以及各种自制棒冰,雪葩,在这漫长的苦夏里,吃(喝)起来该有多爽?



的确,只看不吃实在太残忍了,所以,企鹅君决定做一件好玩的事情:开一个只限三天的快闪冷饮铺,把我们的啤酒、咖啡和茶,做成凉透心的冷饮,单挑这个夏天!


下周末,企鹅联合好朋友伍德吃托克市集,在M50创意园,不见不散!(心急想抢票的,赶紧先拉到文末!)


1 | 为什么想开快闪店


从内容到产品,我们一直在努力把美好的吃喝体验和优秀的产品带到你们面前,但与此同时,也一直很想开一家线下店。毕竟,吃的东西,还是要面对面坐一起,看着你一口一口吃完,最让我们开心。


▲除了快闪以外,还有许多产品的线下体验,比如最最最热的挂耳包!


好喝的咖啡、茶和酒全都带给你,像老朋友一样坐下来聊聊天,让你们亲身参与企鹅正在研究的内容和产品。


2 | 你将在冷饮铺喝到什么?


啤酒棒冰

林德曼 | 牛奶世涛 | IPA



说到夏天,最最重要的,就是冰淇淋了吧。去年我们横跨上海,写了冰淇淋评测。除了传统的冰淇淋,我们想给你带一些不一样的。


把那些香气四溢、风格迥异的精酿啤酒做成棒冰,会不会有意想不到的收获呢?



林德曼水果系列:林德曼大概是最有名的拉比克啤酒制造商之一!酒场自1822年起经历了六代人的耕耘。甜甜的水果中带着点清爽的酸度。把这样的果味啤酒做成棒冰我们大概是第一个



Brewdog奶味世涛:这款酒拥有市面上一流的世涛所应有的醇美风味,如同一款融合了咖啡、香草和巧克力的甜品。我们以这款奶味世涛作为基底,做成的冰棒奶香浓郁,甜蜜顺滑。


除了这两款外,我们还准备了以IPA为基底的神秘款,苦味和酒花爱好者不容错过!


夏日里的冰咖啡

冰拿铁 | 咖啡苏打 | 特调饮品



咖啡一直是企鹅引以为傲的自有产品,从挑选生豆到烘焙测试,全程由查老师和猫猫把控品质。


这次我们把企鹅咖啡馆搬到了现场,为大家提供一杯好喝的咖啡!


▲办公室咖啡小课堂:如何自制冰拿铁


冰拿铁:拼配选了危地马拉、哥斯达黎加、巴西三个产区的豆子,以中深烘焙为主。喝起来有坚果、焦糖、巧克力风味,浓郁顺滑。


咖啡苏打:当浓缩咖啡倒进盛有冰块和苏打水的透明杯中,绵密的气泡迅速升到液体表面形成漂亮的分层。视觉和口感都特别清新!


还有一款特调饮品,到时候你就知道啦~


冷泡茶


岩茶肉桂 | 蜜桃红茶 | 铁观音 | 安吉白茶



还记得之前做的冷泡茶实验吗?企鹅君选了9款不同的茶叶,以10g水兑1L水的比例尝试最佳的冷泡时间。


用冷泡方式做出来的茶,茶汤甘甜清冽,像山间一汪泉水汩汩注入身体,整个人瞬间凉爽了!



这次在企鹅冷饮铺,你能喝到以下4款在实验中表现突出的冷泡茶:



岩茶肉桂:烤荔枝和龙眼的香气,有成熟果干的味道,入口醇厚绵长。冷泡肉桂的岩韵依然非常突出,即使没有突出的焙火味,依然有着岩茶特有的香气,滋味丰富丝毫不输于热泡。



蜜桃红茶:武夷桐木关的红茶,“青茶红做”的创新工艺让这款茶混合了乌龙的甘甜和红茶的顺滑,自带蜜桃甜荔枝香。



安吉白茶:安吉白茶属于不发酵的绿茶,也是绿茶中味道最鲜,最甜的一味名优茶。如果说龙井的青翠豆香中,还有一丝醇厚深沉,那么安吉白茶的兰香则更为清丽,像极了出身名门的江南女子,仙得无一点人间烟火气。



铁观音:天然的兰花香,滋味清爽,香气馥郁持久,铁观音的香气和茶味在冷泡里完美平衡,香气凛冽,滋味清爽,忍不住一口喝掉再续个杯!


企鹅 x 伍德吃托克

2017上海M50 I 「美学博览会」


URBAN AESTHETICS FAIR


联合主办:伍德吃托克、M50创意园

时间:7月28-30日(周五-日)16:00-23:00

地点:上海M50创意园(普陀区莫干山路50号)

票价:40元(预售)60元(现场)


* * *


除了企鹅,「美学博览会」还请来了许多好看又有品的小伙伴。有一些都是首次来到上海哦,保证有惊喜!


泛艺术现场

Zine Fest


▵「好奇心日报将会带着旗下栏目好奇心研究所带你们探索当代年轻人的想法和他们常用的一些用语。带着你的好奇心来现场读一读好奇心词典助力你我从容理解当代社会。



文艺地讲故事的公众号大忘路的上海首次线下活动。少女心 001、保安 007、排版 002将携新书到现场和你一起玩耍。「大忘路:给你一个留在城市的理由 」,38个动人的故事,讲给每个在城市里流浪的人。



「即刻」App的「0和1的世界」——一个由代码所构建的微缩世界,蒸汽波风格的致幻空间。以App内千奇百怪的主题为发想,现场充斥了以代码二次创作的图案、动画与装置。




▵ 当前国际剧坛里最具影响力的中国戏剧导演孟京辉成立的孟京辉工作室,以多元化、先锋性为创作原则,创意制作了大量引领中国文化艺术潮流的当代戏剧作品。在海报创作和周边设计上,孟京辉一直坚持「乐于折腾、忠于妄为」的创作理念,你有机会在现场一睹他近十幅戏剧海报作品和多款精美周边。


好物走廊

Goods Cosmos


每一件物品表达所在城市的灵魂。无论你是城市时髦客,还是复古派拥趸,联合5城(北京、上海、杭州、厦门、重庆)顶尖内容带来的60摊位精挑细琢千余件好货,等待好物猎人登场。


 上海·凡几Common Rare



 北京·Farm to Neighbors



 杭州·31



 厦门·goodone旧物仓



 重庆·慢星球



“好看的音乐”时间

Bold Music



现场版SoundCloud,新鲜度直逼纽约下城街区的“大都会之声”。90后制作人以「美」为命题,采样jazz,funk,soul,old school hiphop,京剧,老电影原声……为「美学博览会」制作的专属主题曲。21小时的音乐现场从General Hip-Pop到Grime,Trap,入夜的future bass,中间不定点出现的groove band也许还能让你想到纽约地铁站里的即兴表演。


街头声场

Street Occupied



运动占据一方美学地。上海最酷纹身师制定活动主题纹身,极限运动现场体验,先锋人体彩绘,带你的最个性化的派对社交场景。


购 票 通 道


1. 企鹅市集有赞店:点击文末左下方“阅读原文”即可购买


A.伍德吃托克2017上海M50 I 「美学博览会」门票

早鸟票40元 | 现场票60元


B.企鹅吃货旅行套装(拍下宝贝后现场领取)

原价140元,预售价99元

含「美学博览会」门票1张+企鹅冷饮铺冷饮抵用券1张



吃货旅行套装清单


popcorners玉米片 x 1包(口味随机)

天然山谷燕麦饼干  x 1条(口味随机)


企鹅咖啡挂耳包 x 2包

 Teapigs茶包:

Popcorn -  爆米花茶 x 1

Rooibos Creme Caramel -  奶油焦糖茶x 1

Chai -  印度拉茶x 1

Chamomile -  洋甘菊x 1

企鹅动物杯 x 1


企鹅冷饮铺,等着你来!


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作者:佚名
来源:企鹅吃喝指南