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夏季天气炎热,凉拌菜成了夏季餐前必备,餐前没胃口的时候,来点凉拌菜清清爽爽~ 


那凉拌菜就可以放心大胆甩开膀子吃了吗?

一碟凉拌番茄告诉我们没那么简单…

 


番茄本身热量低、营养丰富,是非常好的蔬果。

两勺白糖不够吧?得多怼几勺吧?血糖迅速上升,过多的糖分储存在身体内,还不如吃两大碗白米饭呢。



真是一不小心就中了圈套啊。赶忙去查了一些常吃的凉拌菜,GC减脂营给大家排排雷:


我们常踏入的误区


- 1 -

擂辣椒皮蛋:皮蛋本身通过加工,还加了大量调味料。

- 2 -

醋泡花生:花生本身是高脂肪食物,醋拯救不了它,在减脂期不建议食用。(更别提油炸花生米了)



- 3 -

拌三丝:虽然以蔬菜、豆皮等为主,但大量的辣椒油、香油就是个坑。



- 4 -

肉类凉拌:一般含大量脂肪,而且在烹饪时会加入大量油盐多的调料。

- 5 -

为减肥只吃凉拌菜:饱腹感不持久,容易吃更多高热量食物。



就算是这样,我也不放弃!哼,夹缝中也要享受美味。

 

GC减脂营小Tips



- 1 - 

选购一批代糖,又甜热量又低,从此放心吃。

- 2 - 

拒绝猪油;可以多用醋。

- 3 - 

平时吃着长胖的食材,凉拌虽然好一些,但并不会完全不长胖啊。所以少一点。


推荐几道可以放心吃的凉拌菜,没有炸弹~


▼▼▼ 凉拌茄子 ▼▼▼



— 材料 —

茄子

葱、辣椒粉、蒜蓉、醋、蚝油、盐

— 做法 —

茄子蒸熟手撕成条

加入葱、辣椒粉、蒜蓉、适量醋和盐、小拇指大小的蚝油

搅拌即可


▼▼▼ 夏季爽口凉拌萝卜 ▼▼▼



— 材料 —

红皮萝卜

小米椒

葱、醋、生抽、胡椒粉

— 做法 —

萝卜切丝,小米椒和葱切段

撒上胡椒粉,醋和生抽,搅拌即可


▼▼▼ 快手葱油拌莴笋  ▼▼▼



— 材料 —

莴笋

葱、油、盐

— 做法 —

莴笋切丝,盐腌半小时,直至变软出水

清水将笋丝洗净挤去多余水分,撒上葱花备用

加少量热油,淋上且搅拌


嘻嘻嘻,放心吃。不会胖的,胖了欢迎再来找我们健盟算账。



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作者:佚名
来源:健盟