一碗普通的米饭,不同的烹饪方法或是使用不同的炊具,都可令米饭呈现出不一样的口感,如何在快节奏的都市生活中,拥有一个简单便捷,却又能够烹饪出香甜米饭的神器变得尤为重要。

米家压力IH电饭煲就是这样的“米其林大厨”,它不仅是拥有压力IH、灰铸铁内胆、粉体涂层的高端电饭煲,重要的是米家压力IH电饭煲拥有智能烹饪曲线,致力于将每一种大米都烹饪到它所拥有的最佳口感。

不同于传统电饭煲,米家压力IH电饭煲会针对不同的米种、不同的口味需求,给出相对应的烹饪方案。使得不论是什么种类的大米,经过米家压力IH电饭煲的烹饪,都能最大程度地释放其香甜软糯的口感。

3000+智能烹饪曲线,自动匹配

不同产地的大米,质地必然是不同的,烹饪的技巧也就各不相同。而传统电饭煲只有简单的“精煮”和“快煮”2种烹饪曲线,无法发挥每一种米的最佳状态。

为此米家压力IH电饭煲工程师历经无数次人工实验,通过大数据积累了3000+的烹饪方案曲线,能够智能匹配不同的米种,得出不同米种独有的温度曲线,提供各个米种专属的烹饪方案。包括:

第一阶段 常温~60度快速预热,调控增温,让米粒常温状态逐渐过渡到吸水状态;

第二阶段 维持60度左右,中温吸水,水分渗透米芯,使米饭更加松软;

第三阶段60度~100度大火煮沸,保持大火力加热,让米饭整体受热均匀;

第四阶段100度高温糊化,高温蒸汽,米饭晶莹剔透,封存甜味;

第五阶段100度焖饭补炊,均匀保温,充分释放米饭精华,散发米饭香气。

米家压力IH电饭煲再针对不同米种,效调校出不同米种所需要的具体温度,给出对应的智能曲线,让每个米种在每个阶段都得到极限的发挥,真正细致专业的提升米饭的口感。

个性化烹饪曲线,做到“众口能调”

除此之外,米家压力IH电饭煲拥有100级线性调节功能,能够智能控制米饭口感做到真正的“众口能调”。

我们可以通过米家电饭煲APP,在程序匹配的烹饪曲线基础上,根据自己喜好,选择自己喜欢的米饭口感。电饭煲会根据口感偏好,自动调整烹饪时间和火力大小,给出具体的烹饪曲线,真正做到米饭口感随时由自己掌握。

米家压力IH电饭煲通过大数据,还能够自动分析不同地区的口味偏好,并实时调整烹饪曲线。不仅如此,针对不同地域、不同海拔,米家电饭煲的工程师历经无数次人工实验,不断对饭煲硬件和烹饪程序进行调整,得出不同各个地区专属的烹饪解决方案,从而给出不同的烹饪方案曲线,确保煮出的米饭更加符合每个人的口味,让我们即使高原也能够品尝到美味可口的米饭。

给大米最佳口感,成为盲测大米的标准器材

由于米种多样,传统电饭煲难以满足多样米种需求,做出适口的好米饭。米家电饭煲通过探索和研究,克服了传统电饭煲的技术障碍,效调校出各种大米所需要的温度,激发不同米种的营养成分。因而米家电饭煲不仅受邀出席了“第五届成都农博会”,还成为黑龙江省农民合作社“优质农产品推介会”的官方指定烹饪用品。在展会的各个展位,满足多样米种的需求,做出适口的好米饭,为参展嘉宾使用。

展会中,米家电饭煲烹饪出的米饭,不仅得到各领导的青睐,而且如同“伯乐”般,让各类大米充分散发自身的香味,保证了米种的独特性。如今,在各个农展会圈子里米家压力IH电饭煲俨然已经成为国内大米盲测的标准器材,让每一个购买者能够轻松选择真正符合自己口味的米种。

米家电饭煲的智能曲线调控,能够通过米家电饭煲APP连接,实时监控,避免米饭过软过硬,从而煮出形态饱满、晶莹剔透、透芯松软、口感均匀、喷香美味的米饭。

这样你的厨房不仅有一位“米其林大厨”,还拥有一个苛刻的“监督员”。通过米家电饭煲APP,实时曲线观测,满足我们的味蕾的同时,让我们越吃越健康。

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