1、杯泡法

取5克左右的绿茶，放到玻璃杯或保温杯里，直接冲85度左右的开水，一分钟后就可以喝了。

优点：这种泡法最简单自由，居家、旅行、办公都合适。无需太多杯具，有一个烧水的，加个玻璃杯或者保温杯就行了，自得其乐

缺点：比较合适一个人喝，不适合于待客，也缺乏一些文化氛围和感触。

2、盖碗法

选一套茶具来，像功夫茶泡法一样，取3-4克绿茶到盖碗中，用85度左右水的慢慢冲泡，以公道杯分享。

优点：这是最常用的泡法，居家、办公很合适。两人、三人，乃至六七人，围坐着，且品且闲聊，轻松愉悦。关键是，这种泡法冲泡的茶，往往比杯泡法更香。

缺点：旅行中有点麻烦，算是个小缺点，不过可以用旅行茶具，携带也方便。

另一个缺点是挺考验水平的，出水太快则味淡，出水太慢则微苦，要刚刚好才好。

有道是：姐泡的不是茶，是水平。