以前人们都喜欢用铁锅,不过铁锅炒菜油烟大还容易炒菜粘锅,还容易生锈。现在很多人家庭都丢弃了铁锅,喜欢上用不锈钢锅了,因为它耐用安全受热均匀,不易起油烟还不生锈,省火省时,尤其是做肉类和根茎类菜蔬的时候,健康,卫生,好清洁。但有一点不好就是不锈钢锅受热不均匀不焦糊,容易造成黑垢,难刷洗。这个时候,用清水解决不了问题,那么当不锈钢锅烧黑后应该用什么清洗,才能使锅亮洁如新呢?教你几个小妙招,轻松解决问题。

很多看到不锈钢的锅底黑了,都是用用钢丝球刷,那么锅底的黑垢就清理了,这样的做法是很容易把锅子刷坏,锅的底部就会变得薄弱,今后不管煮什么东西都容易糊锅哦!可以用清洁块较粗糙一面来轻轻擦拭清洁。

一、菠萝皮去除不锈钢黑垢

不锈钢锅很容易沾上难以刷洗的黑色污垢。去污方法是把较大的锅加上半锅左右的清水,并投入一些菠萝皮,再把小号锅逐一放进去,在炉灶上加热煮沸一段时间,等到冷却以后拿出来,就会发现这些锅已光亮如新。因为油污一般是偏酸性的,而菠萝皮里面还有碱性的成分,两者在一起就会发生化学反应,将可以轻松的吸附油垢了。但要注意,如果是带木柄的不锈钢餐具则不宜放在沸水中蒸、煮、烫,以免木柄和胶柄因受热而膨胀损坏。

二、不锈钢锅使用注意事项:

1.使用不锈钢锅时要注意火力,不锈钢锅导热系数小,温度容易集中,所以煮东西时最好开中小火,方便不锈钢锅均匀受热,这样就不会容易造成不锈钢锅底有黑垢了!

2.不锈钢锅使用一段时间后,表面易发黄发暗,这时只需用湿抹布沾上去污粉擦洗即可,也可以使用萝卜头擦轻松去除比较顽固的污渍,万不可用钢丝球擦洗。

3、长期不用不锈钢锅时,可在器皿的表面涂上一层薄薄的植物油,然后在火上烘干。这就等于给器皿表面穿上一层微黄色的油膜衣服,防止锈蚀。

4、不锈钢器皿使用一段时间后,表面会有一层雾一样的膜,可用抹布蘸上一些去污粉或洗洁精擦洗,就可恢复光亮。如果外层被烟熏黑,也可以用这个办法清除。

5、不锈钢锅具容易出现刮痕,有时甚至可以用一团纸和不含摩擦剂的清洁剂或是苏打粉,来擦拭不锈钢炊具外表面,除去轻微划痕。

可用在黑黄锅底,水龙头,不锈钢,护栏,厨具餐具,灶台,瓷砖,地板,玻璃,卫生间淋浴头,马桶,汽车轮毂,排气管,电器塑料外壳等不腐蚀不伤手,让不锈钢物品光亮如新。

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