说到鸡翅一定是大多女生的最爱,各种口味的鸡翅都是我们喜欢吃的
我就非常喜欢吃鸡翅,给大家分享一下孜然鸡翅的做法特点外脆里嫩,一咬咔吱,满口留汁
食材:鸡翅中10个,孜然粉适量,
花椒碎适量,白芝麻适量
辅料:料酒10克,姜末3克,蒜泥5克,
生抽两克,盐1勺,白胡椒粉适量,
玉米淀粉2勺,食用油适量
工具:不粘锅
做法:煎
时间:15分钟
口味:孜然
小贴士:鸡翅腌制时间越久越好吃
这个方法也可以做成别的口味做法步骤
鸡翅清理干净准备好
腌鸡翅的调料,姜末,蒜泥,料酒,盐,胡椒粉,生抽没拍
鸡翅用剪刀剪几个口子
倒入调料腌制,至少要腌制2个小时以上
腌好的鸡翅粘上一层玉米淀粉
准备好孜然配料
不粘锅到点油,烧热放入鸡翅中火煎
煎的两面金黄
撒上调料后用铲子翻一下就可以了
是不是很简单
外皮是酥脆的,里面的肉很嫩的
(下载iPhone或Android应用“经理人分享”,一个只为职业精英人群提供优质知识服务的分享平台。不做单纯的资讯推送,致力于成为你的私人智库。)