说到鸡翅一定是大多女生的最爱,各种口味的鸡翅都是我们喜欢吃的

我就非常喜欢吃鸡翅,给大家分享一下孜然鸡翅的做法特点外脆里嫩,一咬咔吱,满口留汁

食材:鸡翅中10个,孜然粉适量,

花椒碎适量,白芝麻适量

辅料:料酒10克,姜末3克,蒜泥5克,

生抽两克,盐1勺,白胡椒粉适量,

玉米淀粉2勺,食用油适量

工具:不粘锅

做法:煎

时间:15分钟

口味:孜然

小贴士:鸡翅腌制时间越久越好吃

这个方法也可以做成别的口味做法步骤

鸡翅清理干净准备好

腌鸡翅的调料,姜末,蒜泥,料酒,盐,胡椒粉,生抽没拍

鸡翅用剪刀剪几个口子

倒入调料腌制,至少要腌制2个小时以上

腌好的鸡翅粘上一层玉米淀粉

准备好孜然配料

不粘锅到点油,烧热放入鸡翅中火煎

煎的两面金黄

撒上调料后用铲子翻一下就可以了

是不是很简单

外皮是酥脆的,里面的肉很嫩的

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