昨晚上我和老公下班晚了,没买菜回家。老公在做菜的时候见冰箱里还有几根火腿肠,于是他突发奇想把火腿肠拿来做成了这样的美食,老公把它做好后我差点连盘子都舔了,实在是太美味了。让我们一起来看看他是怎么做的吧!

首先得准备两根,把它切成一小段一小段的。

这时再把香肠拿来改下刀,把它从香肠的中间划下,但是不要切断,横竖都要改上刀。

把锅里倒点油,油烧热至六成热,把香肠下入锅中炸,炸至开花

把炸开花之后的香肠,捞出来用漏勺把多的油给漏掉装入盘中

再在开花香肠上撒上一点的辣椒面、孜然粉就可以开吃了

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