夏日炎炎, 又到了练酒的时节
不少人喝完酒后都会红脸
有人说,脸红的人不容易醉
因为酒精挥发得快
有人说,脸红是身体解酒能力差
喝酒对身体伤害更大
......
喝酒脸红的真相如何呢?
喝酒脸红的元凶--乙醛
在说喝酒红脸之前,我们先来了解下酒精在人体的代谢过程。
一般来说:当啤酒或白酒被喝下肚子后,酒精,也就是医学上所说的乙醇,经消化道吸收进入血液后,不到10%的量以乙醇原形经肺和肾脏排出。剩余的量,大部分乙醇代谢发生在肝脏中。乙醇进入肝脏后,首选会被乙醇脱氢酶催化,变成乙醛。乙醛在乙醛脱氢酶2(A LD H 2)的作用下,转化为乙酸,乙酸在参与体内多个代谢后,最终变成二氧化碳和水排出体外。
当体内乙醛脱氢酶2出现问题时,比如乙醛脱氢酶缺乏或活性不足,乙醛不能快速代谢,就会在体内大量聚积,从而刺激血管迅速扩展,最终导致脸红。
PS:喝酒脸红,事实上跟过敏基本上没毛关系。
喝酒脸红,到底好不好?
根源在于基因缺陷
喝酒红脸身体伤害大
乙醛是导致喝酒脸红的直接元凶,却不是根本原因。喝酒红脸的根源在于基因,也就是基因缺陷致使的酒精(乙醇)代谢关键酶---乙醛脱氢酶2存在缺乏活性或活性非常低的问题,从而无法高效分解、代谢乙醛。最终,随着饮酒量的增加,乙醛大量堆积在体内,对组织和器官造成损害。
喝酒脸红的人并不像人们常说的酒量更好、不容易醉。相反,喝酒脸红的人出现头晕、恶心呕吐、皮肤红疹、酒精中毒等现象的几率更高。
喝酒脸红,看似危害更大。实则,通过提示身体在代谢乙醛上存在的缺陷,所以可以名正言顺地拒绝灌酒。
比起“一杯倒”,练一练酒量就大了、脸色也没那么红的人,其实身体伤害更大!
为啥呢???
根据先天基因不同,我们可以简单把喝酒的人群分成三类:
第一种人:体内乙醛脱氢酶2活性高,酒精代谢速度快,不容易醉,酒量大;
第二种人:体内缺乏乙醛脱氢酶2的人,几乎不能代谢酒精,沾酒就醉,一杯就倒;
第三种人:体内乙醛脱氢酶2活性极低,练练酒量,能逐渐对乙醛、脸红的现象产生耐受性,酒量渐长。尽管没有醉倒,脸红现象也越来越少,然而乙醛在体内聚积也越来越多,对组织和器官的损伤也越来越严重,久而久之,容易导致酒精中毒,甚至增加患癌风险。
据有关调查统计,中国约有30%的人群体内缺乏乙醛脱氢酶2,这部分人群除了喝酒容易红脸外,患喉癌的风险也比普通人群要高一些。
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