做好西餐并不难起司白酱意大利面简简单单就做的很好吃，有时候觉得做白酱蛮麻烦的，但是后来发现用牛奶+起司就能做出白酱萝~ 诀窍提示 这算是一道几乎不会失败的意大利面 注意牛奶加入后转小火，不然怕焦掉！

预备食材

食材

意大利面 1人分

鸡腿肉 1块

洋葱 半颗

胡萝卜 半根

全蛋 1颗

牛奶 180cc

起司片 2-3片

盐巴 3茶匙

橄欖油 1大匙

酱油 1大匙

米酒 2大匙

步驟

30 分钟

起滚水锅，加入盐巴2茶匙烫意大利面

烫熟的意大利面取出备用 (可加入少许橄欖油比较不会黏住)

洋葱切细丝 胡萝卜切片

鸡腿肉切块加入酱油米酒略醃

起锅加入橄欖油把鸡肉煎到两面变色

加入洋葱 胡萝卜

加一点水把洋葱的甜味煮出来

等到水收干后倒入牛奶

之后加入切成小片的起司片

最后加入面条

等到面都裹上酱汁后关火，打一颗蛋，让面变得更滑润

完成~