大家都知道多吃黄色食物对身体有很大好处，其中南瓜就是典型啦。南瓜是好东西大家都知道，但是你知道的肯定只是皮毛，小编今天就要好好说说南瓜那些事。

南瓜不与粮棉等大宗农作物争田争地。再不起眼的坡地、低洼地，只要埋种子下去，不管黏土、沙土，不论寒暑，它都能生长、滋蔓、结实，不浪费土地又能为乡民补给热量和营养。

干冷的冬季，南瓜体内的维生素A和E被人体吸收后能缓解干燥，磷、钾、钙、镁、硅这些微量元素能帮助机体提高免疫力；它含有的微量元素铁和锌让它成为人体红细胞造血事业的功臣，微量元素锌还是痘痘的克星。