得了糖尿病,整天控制饮食,算计这种食物含糖多少,那种食物含糖多少?算来算去快崩溃!美食面前,只能望而却步。其实糖尿病人不用这么紧张,5个小方法帮你轻松控制糖!

改变进餐顺序

五种习惯改一改,有效控制血糖

① 饭前先吃点生黄瓜或西红柿;

② 吃饭有汤先喝汤;

③ 吃饭先吃些用餐的菜;

④ 再吃主食和蔬菜(蔬菜食品)。

改变进餐方法

五种习惯改一改,有效控制血糖

① 细嚼慢咽:喝汤一勺一勺喝。吃饭一口一口吃,不要狼吞虎咽;这不仅与文明有关,更多是为了健康。

② 在餐桌上吃,专心专意地吃,不要边看电视边吃;

③ 吃完碗中饭立即放下筷子,离开餐桌,不要养成吃完了还不愿下桌习惯;

④ 不打扫剩菜饭。

改变进餐习惯

五种习惯改一改,有效控制血糖

①少吃零食;②少荤多素;③少肉多鱼;

④少细多粗;⑤少油(油食品)多清淡;

⑥少盐多醋;⑦少烟多茶;⑧少量多餐;

⑨少吃多动;⑩少稀多干。

改变进餐品种

五种习惯改一改,有效控制血糖

① 不吃油炸或过油的食物;

② 吃鸡肉去掉鸡皮及肥肉;

③ 吃肉丝比吃肉片、肉排、红烧肉好;

④ 不要吃含淀粉高的食物,如吃要交换主食;

⑤ 吃菜吃带叶、茎类蔬菜,少吃根、块茎的菜;

⑥ 吃带刺鱼比吃鱼块好,因为可以减缓进餐速度,增加饱腹感;

⑦ 吃带骨头肉比吃墩肉好,既满足食欲要求,吃进的肉量又不大。

⑧ 糖尿病饮食中血糖控制好的在两餐中间可吃适量水果,但不要喝果汁。

改变烹调方法

① 吃汆、煮、蒸、拌、卤的菜比吃炒菜好,可以减少油的摄入;

② 吃面条要多放菜;

③ 吃鱼吃清蒸鱼、酸菜鱼或炖。


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