杨浦区延吉东路是个神奇的存在,仅仅一个拐角十字路口,各类网红小店在这里野蛮生长,每次路过,队伍简直就是一道奇观,热热闹闹,一家比一家长!


仅2平米的锅贴摊头,没有熟人带路压根找不到的阿姨鸡蛋饼,永远在排着队的晶牌烤鸭,24小时“深夜食堂”天池拉面,排队一小时喝汤十分钟的光头羊肉汤,老板凶了32年的220辣肉面馆……


这里果然是最适合居住的一条街,到处弥漫着柴米油盐酱醋茶的市井味儿,集中繁盛,活色生香,为此也流传出“杨浦小吃六大排队奇迹”这一说!


38°C高温天,魔菌挥汗排队亲测,一一打卡“六大奇迹”,完成这篇美食指南。吃货们可以先收藏起来,文中还有蹭凉蹭座位攻略,方便按图索骥。


1

水丰特色锅贴

2平米摊头,只开半天,一点半准时收摊!

2平米小店,4个小伙子,犄角旮旯,只有门头,没有座位,17年只卖锅贴。


魔菌到达时正是正午11:30左右,队伍排到马路口!炎炎烈日吃货们依然坚持在排队,果然都是真爱,甚至有食客说就算坐2小时地铁也要来吃!


正是高峰时段,一出锅就被卖光,马上新的一锅就被接上。队伍里打包的居多,都是半斤半斤的买!有的更彪悍,甚至一斤两斤直接带走!


就算生意再好,每天一点半卖光准时收摊,就是这么任性,来晚了就吃不到了!


他家锅贴的特色就是底脆、皮薄、汁多。看看这底烘的,金灿灿撩人食欲!


咬上一口,焦香酥脆,好过瘾!一不留神,丰富的汤汁就会直扑出来,特别鲜甜!如果再淋上香醋,一口吞下,哎哟哟,嗲到不行!!


小店就在延吉中学对面,很多上海小囡读书的时候就有了,上学路上买几只!如今7元一两的价格也是涨了不少,但味道是真的好!


排队指数:★★★★★

平均等候时长:30分钟

技能:可以端到隔壁天池拉面店,边吃边蹭凉

地址:延吉东路557-7号

营业时间:6:00-13:00

人均:10元


2

晶牌烤鸭

每天卖出上百只,后面人望穿秋水!


红色的招牌很醒目,走到路口看到人最多的地方就是了。后面等候的人都是望穿秋水,踮起脚伸着脖子向前探,深怕轮到自己时已经卖光!


为了保证原滋原味,没有开分店,也没有聘请工人,都是自己人在做,老板的兄弟姐妹5个人轮流看守店铺,只想保住自己的口碑,安安分分做烤鸭。


这里烤鸭都是半只起售,片鸭小哥刀工了得,片片带皮,薄厚均匀。


店铺左侧就是烤鸭店的挂炉烤房,所有烤鸭都在这里现场烘烤。一只只肥硕饱满,当天烤制当天售卖,不留隔夜,平均每天要卖出150只-200只!


烤好的鸭皮红润透亮,油脂充盈,鸭皮控看了要抓狂,酥得化渣。


鸭肉也很饱满,这么满满的一盒,也就二十来块,够全家人吃。蘸蘸店里特制的灵魂酱料,甜中带咸,皮糯肉香。


再顺带稍些卤味回去,大夏天省掉进厨房的大汗淋漓,配上冰啤酒,就是美味的一餐!


排队指数:★★★★★

平均等候时长:20分钟

技能:一次性可多买一些,

回家微波炉叮热,省得再排队

地址:延吉东路557弄(近水丰路)

营业时间:10:00-19:00

人均:24元


3

鸡蛋饼

没有熟人带路,根本找不到!


说到延吉东路,不得不提到另一网红:鸡蛋饼摊。摊子是流动的,一般都在深巷里,没有熟人带路,根本找不到!


摊主阿姨是个女汉纸,霸气侧漏,对抱怨的客人会诚意地来上一句:“很慢的,等不了的话去吃其他吧!”


确实,如果觉得不值就别等,没人逼你,合情也合理,一点不矫情。但就是这样临近40度的大热天,队伍依旧不断!


阿姨思路清爽的很,手上动作特别麻利,你要几个,要放什么不放什么,从来不会出错!


鸡蛋,芝麻,开洋,脆饼,香菜,火腿肠,还有自己调的甜面酱、辣椒酱,全套组合,超级美味!


刚出炉的鸡蛋饼热烘烘特别烫手,呼哧呼哧边吹边吃,再烫口也不舍得放过!


7元一个的鸡蛋饼有点小贵,但是看到蛋饼的成品,满是芝麻和虾米也就释怀了。


蛋饼夹着脆饼,软软的鸡蛋饼混合脆饼的快感,再合着甜酱以及虾米的鲜美,真是小辰光的味道。


排队指数:★★★★★

平均等候时长:30分钟

技能:摊子是流动的,为了让摊子免消亡,

详细攻略加魔菌微信(qunachi321)索取

地址:延吉东路557弄(小四川饭店门口)

营业时间:不固定,卖完就收摊,一般上午都在

人均:7元


4

220辣肉面馆

老板凶!环境差!却被评为“杨浦第一面”!


因为开在220路终点站旁边,食客们根据地址顺口叫着“220辣肉面”,取名也是随意。


店里环境简陋,无任何修饰,魔菌到店近下午2点,依旧很多人排队点单。店里的客人都在专心低头吃面。老板老板娘是上海本地人,很多客人反应他们有时候很凶,说话都是靠吼的!不过熟客早已习惯,这似乎已成为店里的特殊符号。有时候不来点脾气,似乎还不太习惯。


态度虽然不客气,但材料上舍得花本钱,就是这样一碗面,被吃货们评为“杨浦区十大面馆之首”!


招牌辣肉面,红红火火一大碗!表层的肉简直可以用铺天盖地来形容!不同于其他面店的肉丁或肉丝,220家用的是肉糜,一粒粒很小,但十分入味。


泡在辣肉汁里的面条,每一根面条都吸饱了辣肉的精华,满是肉香!


还有很多浇头可供选择,大排、大肉、兰花干、鸡腿、素鸡、荷包蛋、卤蛋、榨菜肉丝……多到眼花缭乱!食欲不振的夏天,来一碗辣肉面,就是最简单粗暴的幸福!


面馆如今已经32年,有且仅此一家,绝无分店,很多小囡从小吃到大,外出念书或者旅游回来,都要先进店吃一碗面再回家!


排队指数:★★★★☆

平均等候时长:15分钟

技能:面多料足,胃口小的可以点一碗面,

单点浇头,以便尝更多美味

地址:松花江路2号(近军工路)

营业时间:05:30-19:30

(13:30-14:30午休,别跑空)

人均:16元


5

光头牛肉汤

全年24小时不休,肉香飘出几条街


阿拉上海人夏天讲究吃羊肉。“伏羊一碗汤,不用开药方”。以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气都祛除。


所以,这个时候去吃光头羊肉汤再合适不过!魔菌中午到店,客人多到下脚的地方都没有!果然是名气大噪!


门口有一口大锅,24小时不熄火,一直在熬着汤,非常浓郁,香气飘到很远都能闻到,老远就告诉你这里的羊肉多美味。


拌面配羊肉汤是经典!奶白色的汤头,浮着绿油油的一片葱蒜,配上六七片大大的羊肉薄片,很鲜但却又没有味精那种突兀。


大热天一碗热汤下去,喝得全身汗滴滴,酣畅淋漓过后,毛孔都展开了,浑身都舒坦!


拌面里也有一股浓郁的羊肉香,面条口感十足,吃完尤其满足。


最嗲的还是拌羊肉,拌的酱超好吃,色泽红润,香菜调在羊肉里,特别融合!


排队指数:★★★☆☆

平均等候时长:15分钟

技能:1、把汤浇到面里,口感加分!

2、多人同行,一次性能尝更多种口味!

地址:双阳路588号(近靖宇中路)

营业时间:全天

人均:33元


6

天池拉面

伙计们太实在,浇头都是一大勺倒的!

延吉路水丰路路口,对面就是延吉中学,很多杨浦区的小囡上学时就一直吃!哪天你去正好有位置,那你绝对是好运气!


老板是河南人,店里面条都是手擀的,还能看到现场拉面,特别筋道,面香十足。


削面师傅刀工真心好,动作就像开了挂一样。削好一碗面,只需要几秒钟功夫。


但是浇头却像本帮面馆一样摊开放,所以客人们都说,这里兼有北方的粗犷和南方的温婉。浇头品种多,都不贵还很实在。客人可以自己看着点,很有巡视感。


伙计们特别豪爽,加浇头都是一大勺,非常大气!尤其是红烧牛肉,炖得酥烂,超级美味,大夏天边吃边流汗,简直就是一场自虐的满足。


冬天更是人多,又冷又饿的晚上,呼啦啦一气吃光,爽!吃得暖乎乎睡下去,浑身舒畅!


排队指数:★★★☆☆

平均等候时长:15分钟

技能:为了最快吃到面,别嫌弃拼桌,

看到位置就坐,大家都这么干

地址:延吉东路557弄1号(近水丰路口)

营业时间:全天

人均:20元


不同于繁华的大商场,

这里或许道路逼仄,或许吵闹喧嚣,

这些小店看起来破破烂烂,毫不起眼,

味道却一点都不含糊。

“排队奇迹”就是流传在民间的一种说法,

却是吃客对市井美味最直接的肯定!

你有没有私藏的高人气接地气的美食?

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作者:佚名
来源:上海去哪吃