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酸辣美味、生津解暑篇


「泰式酸辣鸡爪」

开胃还好吃又简单

做法:


豆角焖面

一次吃三碗都不够

食材:五花肉100g 豆角适量  面条 淀粉 葱 拌饭  生抽  香油都适量


做法:

  1. 猪肉切丝,放入色拉油搅拌,裹匀,再放入少许淀粉,搅拌均匀。


2.面条煮熟.豆角斜着切丝。


3.面条捞出,冲凉,用香油搅拌均匀。


4.平底锅烧热,倒油,放入葱花,煸香.放入猪肉丝,煸炒.放入豆角丝,煸炒.放入拌饭酱。

5.倒入生抽.放入面条.放上适量的盐,滴上香油

6.搅拌均匀,出锅即可。



南瓜冻

吃前记得冷藏下,口感更Q弹


凉拌椒麻鸡丝

难忘经典大排面



茄子鸡肉沙拉

陪你瘦的一道菜

食材:

法棍片 30克  紫茄 100克  红灯笼椒 100克  鸡胸肉 50克  水萝卜 15克

调料:

红酒醋 1茶匙   橄榄油 2茶匙  柠檬汁 1/2茶匙  盐 1.5克  黑胡椒 适量


做法:

1. 鸡肉简单水煮出来,撕成细丝备用;

2. 红椒与茄子切大片,刷少许油(约1/4茶匙),煎软后切丝;


3. 水萝卜切薄片;

4. 将红酒醋,剩余橄榄油,柠檬汁,盐和胡椒调匀后,与鸡肉和蔬菜丝拌匀;



5. 放在法棍片上食用



常回家看看

尝尝妈妈的味道

麻辣水煮鱼茄汁鱼片 鱼的做法剁椒鱼头 |带鱼吃法筒子骨红烧冬瓜芋头炖排骨 |干煸四季豆茄汁鱼片羊肉炖萝卜香辣猪头肉红烧狮子头铁板豆腐剁椒鱼头家常菜泡椒牛蛙腐乳猪蹄酱牛肉凉拌菜

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作者:佚名
来源:美食食谱