如果说最近什么卡通形象最火爆

毫无疑问是这一群呆萌的小黄人了

随着电影的热映,小黄人又双叒叕刷屏了


小黄人凭借自己的先天优势,

卖得一手好萌

它们说超级奇怪的语言,

还有不断回响在脑海里的魔性笑声。


永远是一身挖煤造型,

可怜的几根头发,

大大的护目镜,

以及明明没有肩膀还能穿的上的背带裤???

蠢萌蠢萌的~ 好可爱啊哈哈哈哈哈

这么可爱的小黄人~你也要来一口吗~

今天,焙小仙就教大家做这款 

小黄人蛋糕卷


-配方-

蛋糕卷

鸡蛋

3个

低筋面粉

68g

细砂糖

63g

香蕉牛奶

25g

融化黄油

17g

香草精

2g

香蕉吉士

香蕉

2根

香蕉牛奶

200g

 蛋黄

2个

白巧克力

适量

细砂糖

40g

玉米淀粉

12g

香草精

2g

油性黑色色素

适量


-步骤-


1准备好夹心馅料的食材。


2将2个香蕉剥皮放入容器中。


3、用工具将香蕉压碎。


4、倒入200g牛奶、2g香草精和40g细砂糖。


5、加入2个蛋黄和12g玉米淀粉。


6搅拌均匀。


7过筛。


8过滤后的糊置于火上,用中小火煮至粘稠。


9倒入碗中,贴着表面盖一层保鲜膜,放入冰箱冷藏。


10、准备好制作蛋糕卷的食材。


11、将蛋黄和蛋清分离。


12、蛋清中分三次加入细砂糖打发。


13、打发至干性发泡


14、加入3个蛋黄和2g香草精。


15、搅打均匀。


16、加入过筛的低筋面粉68g。


17、翻拌均匀。


18、加入融化的17g黄油和25g牛奶。


19、翻拌均匀。


20、将蛋糕糊倒入烤盘,轻震出气泡。


21、放入预热好的烤箱中层,170度,烤12分钟,出炉后微温时脱模。


22、分成4等份。


23、将冷藏的夹心馅料装入裱花袋。


24、取一块蛋糕放置在保鲜膜上。


25、在中间位置挤上馅料。


26、用保鲜膜卷起,两端扭紧。


27、全部卷好后稍微定型。


28、用巧克力熔炉融化适量白巧克力。


29、将适量油性黑色色素调成灰色和黑色,外加一份原色。


30、用灰色巧克力画出眼睛外框。


31、用白色巧克力填充中间。


32、用黑色巧克力画出头发、嘴和眼球。


33小黄人蛋糕卷就做好啦。


哈哈哈哈是不是很萌~你还忍心吃嘛~

赶快做起这款小黄人蛋糕卷,来一波呆萌潮流吧!


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作者:佚名
来源:焙友之家