月饼

月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色美食,月饼的形状圆又圆,又是合家分吃,所以它象征着团圆和睦,是在中秋节这一天的必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。

巧克力冰激凌月饼

巧克力冰激凌月饼在去年经过给企业研发测试,获得消费者广大的好评,去年经过广东某一学员测试,个人10天时间纯利润上万,是甜品店、蛋糕店、私房烘焙最具潮流产品,也将是2017年中秋节的必备产品


课程总计3天,每天5小时实操练习

下午18:00——23:00。课程从零开始教起,不管你是零基础或有基础均可学习。我们采取精品小班教学模式,每期10人左右,老师一对一指导学员不需要冰淇淋机就可制作美味的巧克力冰淇淋月饼。

课程

全球烘焙培训中心


目前只有两期可以报名

上海

7月27日

7月31日

仅限10人

上海

7月22日

7月26日

仅限10人

课程内容

中秋节必备产品

特大福利

凡是7月份报名巧克力冰淇淋月饼课程,我们不但赠送日销量上万的纯手工冰皮月饼课程,而且只需增加2000元,我们就将价值7800元的珍妮曲奇课程也全部传授给你,当然还不止如此,另外我们再将夏日超爽冰激凌课程一并赠送给你(共计5天)

(ps凡是增加2000元学习珍妮曲奇课程的学员以后报名全球烘焙培训中心任意一门课程,都将享受8折优惠。)

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全球烘焙达人周刊

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名师介绍:朱少东

zhushaodong 朱少东 中国西安

高级技师 / 国家一级糕点、烘焙高级技师


现任:全球烘焙厨艺学院,法式西点、时尚巧克力、巧克力冰激凌月饼、高端网络蛋糕主教,研发部,品牌设计师、教学大纲,教程编辑


授课风格:教学风格严谨,细心,对每一件出品都会严格把关,不忘初心,一直以求学者的方式进行教学理论与实践,用自己严谨的态度与精致的产品感染学生,为学生提供轻松、愉快的设计灵感与创意氛围。


个人简介:朱老师于2010年在中国北京正式开始负责的甜点制作。在2010年至2014年间,朱老师由最开始的基础职位,晋升为主厨,负责店面产品的设计与出品的把关,随后又加入公司策划部,参与公司其他品牌的策划。朱老师秉承优异的甜点烹饪手法和创新的制作理念来到了,全球烘焙并担任全球烘焙上海法式总厨的职务,主要负责培训及研发新产品。


个人擅长:精通各类西点技术,高端网络蛋糕,巧克力,韩式裱花,产品研发。


企业顾问:烘焙时尚周刊 高级技术顾问 环球烘焙美食杂志  品牌策划 技术指导

用最简单的食材做最美味的食物

幸福时光

10月4日

有月饼的中秋才叫中秋

关于我们

我们选用全球顶级食材,严格的教学方式,舒适的教学环境,学员100%实操练习。老师一对一教学指导。

专业、专注、只为你实现梦想,将最健康的食物分享给更多人,是我们自从培训以来所追求的目标。

【学习费用】:巧克力冰淇淋月饼5999元,加2000元学习珍妮曲奇课程。

【招生对象】:零基础、有基础均可报名学习     【学习方式】小组实操学习(每组最多3人)

【培训地址】:上海市长宁区协和路787号 (全球烘焙培训中心)

【推荐酒店】:全季酒店、云和四季公寓、格林豪泰酒店  蓝山青旅

【路线】:地铁2号线,淞虹路4号口出,向右10米左转过红绿灯直走500米左右,过红绿灯路口左转,向前100米左右到达协和路787号

【支付方式】:支付宝:hzf115@163.com 侯志菲    

PS:报名的同学以支付宝预付款2000元订金确定名额,截图支付凭证给客服老师确定名额,因教室会按报名人数准备原材料和新鲜的蛋糕,付款后一律不退费,如需调课请提前15天告知客服老师,请各位同学安排好自己的时间确定要上再付款,以免给各位造成损失!

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老师,我是完全的零基础,学习课程会有问题吗?

可以的,来我们这的学员99%都是零基础,我们从最基础冰激凌装饰都会指导培训,对于大家零基础小白,没有接受过系统学习,理论较差的学员从这一点上来说,大家都站在同一起跑线上。

老师,名额满了还能加人吗?

绝对不能。

因为老师的精力有限,为了保证大家上课时的课程质量,以及对已经报名的同学的公平对待,因此在名额满后不能加人,恳请大家理解。

老师,能否评价一下你们与***课程的区别/优势?

不能。这是一个严重的职业道德问题,我们不对任何其他机构、老师进行评价和比较。

老师,我学完可以达到什么程度?

学完是可以独立操作了,但是制作的熟练度还是需要,努力,练习,如果好的产品通过十几天就可以,很抱歉可能你并不适合任何培训。培训是需要领悟,把新的东西灌输进大脑,把各种烘焙种遇到的问题技术传输给学员,通过实践达到理想。

老师,学习完毕以后会提供售后服务吗?

会,我仅仅在技术上支持,其它资源也会分享,设备设施工器具我们都会协助,技术问题随时为你解答。

老师,能否开办远程网络授课?

答案是不能,学习制作蛋糕是通过实操遇到问题去解答,远程网络授课无法保证教学质量。

上海、北京课堂

7月份8月份预约报名中

可分开学习

21天法式西点蛋糕综合课,10天私房蛋糕创业班课,
6天韩式裱花课,5天欧包课,
3天丹麦课
3天日式甜面课,

10天翻糖综合课,4天星空巧克力玫瑰花课

4天3D立体玩偶萌宠课7天法式精品西点课

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非诚勿扰

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作者:佚名
来源:全球烘焙达人周刊