王大厨
“亚洲大厨”知名养生专家,美食家

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圆白菜半颗,水发粉条适量,葱蒜炝锅,家常调味品招呼之,一盘纯素又好吃的下饭菜就做好了。

一顿饭吃掉半颗圆白菜,千万不要怀疑你的食量哟~

圆白菜炒粉条

制作原料:

圆白菜200克 水发粉条30克 大葱10克 鲜姜10

制作调料:

蚝油2汤勺 味极鲜酱油1汤勺 糖1/2茶勺 胡椒粉1/2茶勺 香油1/3汤勺 花椒油1/3汤勺


制作方法:

1、圆白菜切成粗丝,大葱切成葱花,鲜姜切成姜片。


2、炒锅加少许油烧热,放入圆白菜丝,翻炒片刻,倒出来,再加少许油放入葱花、姜片爆锅,炒出香味。


3、放入水发粉条和之前炒过的圆白菜。


4、再加味极鲜酱油、糖调味。


5、最后放入蚝油和胡椒粉,翻炒均匀后,淋香油和花椒油出锅盛盘即可

口感是咸香开胃,不过记得粉条要多泡软一些,除非你就喜欢吃硬一点的。


俺叫:王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫:王大酱


我很浪漫,爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭


可是现实总是那样的残酷

所以……

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作者:佚名
来源:王大厨的美食日记