小编每日三省吾身:吃啥?吃啥?吃啥?

不知道吃啥却啥都想吃,

这可如何是好哇?

别捉急!

不知道吃啥那就说说家常菜,

大连的家常菜,

咸腥的海洋味道在滨城这段海岸线发生了质的飞跃,

声名在外的大连各式海鲜,色彩斑斓,

一桌桌吃食就如同一个江湖……

是滨城文化构建中不可或缺的部分,

却也是滨城人日日经历的家常。


除了家里,

也只在路边的小餐馆,

能体会到了吧,

比如这些家↓


苏扬饭店



会做正牌“生大烤”的苏扬饭店,回来了,生大烤,不用说,里脊肉片处理的滑嫩可口,加入冰糖的芡汁油亮微甜,还是那个甜咸相依的焦糊味,芙蓉虾球、熘肝尖、拌假鲍鱼、最后加个干烧鱼。嗯! 吃饱~

地址:大连市沙河口中长东五街65号(福佳新天地北门北行200米)


大连湾旭日饭店  


以小海鲜出名,其他菜做的也不错,很大众的一饭店,适合朋友聚餐。老菜做的不错,大家吃吃喝喝,好不开心。这里海鲜太丰盛了!爆炒鸟贝、白菜豆腐鱼丸汤、家焖黄花鱼、土豆片炒海虹、旭日打包菜!凉拌海蜇,蘸汁儿小豆腐,黄桃锅包肉,看着有食欲,吃着也好吃!人均不贵60左右!

地址:大连市金普新区东北三街164号(金帆松骨旁边)


品良馆


一家名不见经传的馆子,面积不大但好多好多人,还有等位的,主要就是家常菜,但味道很不错,辣椒炒肥肠,肥肠处理的很好,辣椒的火候很给力。美极双菇,是香菇和水蘑菇,有些像干锅的做法,很香比较下饭。黑椒牛肉饭特别推荐,黑椒味很棒,牛肉大块量足。

地址:大连市高新园区敬贤街玉园堂大药房旁


王记大白菜骨头馆



坐落在小巷胡同里,必点的酱骨头和老汤大白菜炖豆腐,也是该店的招牌。前者软烂,真是老少皆宜,就差入口即化了;后者厚道的白底老汤白菜搭配老豆腐,真是鲜咸美。韭菜炒鸡蛋;五彩拉皮实惠又经典。锅包肉是道下了小功夫的,肉片过油,糖汁熬到快要拔丝前将肉翻炒全包裹上均后出盘,口味甜蜜。菜好不怕巷子深,没有华丽的外表,平民大众是最实惠经济的招牌。

地址: 大连市中山区友好路158号友好广场国信酒店侧面胡同内


欣欣餐厅



中山区著名家常馆子,不得不说确实火爆。分上下共三层,就是普通居民楼改造的。屹立武昌街居民楼多年不倒。老菜,过油菜见长,锅贴是限量的,每桌只能点一盘,菜味也确实不错,价格也不算贵,菜量也挺大。 

地址: 大连市中山区解放路与武昌街交叉口


新格调饭店


环境一般,居民楼下的粑粑馆,饭店里面收拾很干净。锅包肉、东北豆腐皮,还有拌鸡爪子、酸菜血肠海蛎子锅等一些家常菜都不错。服务可以,菜量极大,价格实惠,比较惠民。

锅包肉,外酥里嫩,汁的酸甜度也恰到好处,有蒜头,很个性。

地址: 大连市沙河口区民政街与万岁街路口 (小船渔村对面)


宏济饭店


开在居民区,巷子里的老菜馆,老菜做的不错,一些小改良做的很有特色,水煮蝼沽虾来两斤,炒蛏子、水煮花蚬子、小葱拌假鲍鱼、水煮巴蛸蘸蒜蓉辣酱,这些都是喝酒必备。再来一盘辣炒海撒子,齐活~,熏肉大饼做主食,一般饭店不多见;他家软炸肉棒好吃,简单点就行。

地址:大连市甘井子区大纺蓝天医院对面


鸣鸣饭店



就在中长街靠近沙河口火车站。店里大厅不是很大,但是似乎有5-6个包间,风味溜鱼片、红油肉、鱼香肉丝 非常喜欢的几道菜,时间长不去真的是好馋。 

地址: 大连市沙河口区中长街28号 



 

在美食界现在也蛮流行复古的。

还记得小时候父母带我们下馆子的场景吗,

总是要庆祝个什么事才会去馆子里吃,

现在各种馆子开得满大街都是,

下馆子吃饭再也不是什么难事,

但还是很怀念那时候的味道。

你们有什么记忆深刻的味道吗?

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作者:佚名
来源:大嘴帮您选饭店