电商连环冲击下,全球的实体零售业都面临着巨大挑战,不信?让我们看两组数据。

在中国,据北京工商大学商业经济研究所提供的一组数据显示,2012-2015年期间,全国有6209家体育品牌市场、262家超市以及138家百货倒闭,引起一阵“闭店潮”。

而彼岸的美国,情况也没有乐观到哪里去。据了解,2017年新年伊始,就有九家零售业破产,同时几乎每一个美国主流百货商店都在关店。而一个季度过后,关门的商店累计超过2800家。更糟糕的是,据专业人士分析,今年美国关店将达到8600家,迎来前所未有的实体零售“倒闭潮”。

然而,就在线下零售纷纷关闭、停业,迫切寻求其他出路时,电商不断往线下扩张,促使一大批新的实体零售崛起。

网上商城京东,截至2016年底,已在全国设立超过1700家零售门店,覆盖45万个行政村;

主要利用互联网销售手机的小米,一年时间内便把业务发展转向线下,目前拥有88家门店;

电商休闲食品三只松鼠,已计划将在线下开1000家连锁店…..

三只松鼠创始人章燎原是这样认为的:线下店铺比线上更赚钱,原因在于实物更能激发消费者购买欲望,从而使得线下利润比线上利润多出了10%。

有趣的是,就在传统零售处于挣扎、濒临倒闭状态时,电商们却成功将业务转向线下,把事业做得风生水起。

根本原因就在于电商往往能感知、关注消费者变化,包括他们消费理念、消费诉求与消费方式,以及对新消费群体的出现的觉察。而这些恰恰是零售业无动于衷的。

如今,在互联网环境下成长起来的80、90和00后,已成为主力消费大军。遗憾的是,传统零售企业缺少对他们消费变化的关注,导致了无法适应和满足他们需求。

当人们的消费不再满足于物质的购买,而更加热衷追求消费体验以及感官满足时,线下零售要做的是改变零售模式。不再以只卖产品为主,而以消费者体验为着陆。

而集合店的出现便是照顾到了消费者关于购物的各个方面的体验。

集合店是这样的一个地方:通过以消费者为中心,构建与他生活相关的场景,通过进行实景布置,使得消费者可以身临其境,来决定是否购买等。

举个例子,服装行业可通过“咖啡馆+服饰”、“西餐店+ 服装”、“书店+服装”等方式,把各种消费场景构建在一起,形成集合店。这样满足了消费者一边购买衣服,一边喝咖啡、阅读的需要,享受轻松愉快的感受,提高其在购物过程中的体验。

同时,对于店家而言,集合店摆脱了商场品牌同质化的困扰,通过提供多样化的产品与服务,让消费者在集合店里停留的时间超过传统单品店,提高购买几率与消费金额;同时,集合模式能减少店内的租金成本和人员成本,提高店铺的盈利能力。

方所便就把是集合店做到了一个极致的例子。

坐落于广州CBD的方所占地1800平米,拥有来自世界各地50000多种出版物,超过90000册书,内容覆盖设计、建筑、文学、艺术、电影、哲学、美食、心理学等,除却藏书,更重要的是,它的产品与服务还涵盖生活用品、咖啡、展览与服饰时尚,是个多维度的立体文化空间。

也就是说,在方所,消费者不光可以买或者看书,还能喝咖啡以及逛街买衣服,涉及到多个生活场景。

“方所”通过集合店的形式,涵盖书店、美学生活馆、咖啡店、艺廊与例外等品牌服装服饰,带给消费者丰富愉悦的体验。而通过书带来的人流量和媒体效应,辅助其它业态,这是互相成就的一个集合业态。

就如方所策划总顾问廖美立所言: “我们做的不是书店,而是一个文化平台,一种未来的生活形态。”

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