7月14日,马云与阿里CEO张勇悄然现身上海盒马鲜生金桥店。吃了现场餐食之后,马云连夸好吃,并表示从看来没吃过这么好吃的,要打包在飞机上慢慢吃,竖起大拇指大赞味道好


那这个让马云大赞好吃,甚至要打包的“盒马”到底是啥?


据悉,盒马鲜生创立于2015年3月,是阿里巴巴孕育两年的新零售项目,首家店上海金桥店于2016年开业,但一直都未公开对外宣传。马云此次为盒马“吆喝”,等于是“认了亲”。


7月17日,盒马鲜生创始人侯毅在接受采访时也首次公开表示,盒马鲜生将是阿里巴巴新零售的核心项目,并且会共享阿里生态的诸多资源。


据了解,盒马鲜生既不是超市,也不是便利店,更不是餐饮店、菜市场,它是一种数据和技术驱动的,完全重构的新零售业形态。


侯毅介绍,盒马鲜生可实现3公里范围内30分钟送达,为了实现这一承诺,盒马鲜生利用算法系统将订单打散,让不同的拣货员就近拣货,拣货好的商品,会通过盒马鲜生店内顶部的自动传输带,快速流转到后仓打包。


此外,在食材把控上,盒马实现了源头直采,并宣称不卖隔夜菜、隔夜肉、隔夜牛奶,卖不完当晚销毁。


而“生熟联动”也是盒马的一大特色,消费者在店里买完海鲜后,可以到加工柜台称重,选择加工方式,然后就可以当场吃到刚刚下单的海鲜了。


当然,盒马最大的亮点是“永久无条件退货”比如,消费者买了西瓜觉得不甜、蔬菜不新鲜,不用举证,可以无条件退货






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作者:佚名
来源:驱动之家