蕉城,中国名茶之乡。身处茶园,唇品茗茶。鼻尖是茶的清香,齿间是茶的甘甜。

绿茶 · 八都

绿茶,是中国的主要茶类之一,新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作。滚烫的茶水冲洗新鲜的茶叶呈现出绿色的格调。它的天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶类所不及的。

宁德蕉城区八都平湖茶场创建于1986年,位于闽东知名的畜族聚居村猴盾村,属集体所有。茶场依托自然优美的生态环境、结合浓郁的音族风情,一眼望去高高低低的茶树,绘出了一副人工的画。

近年来,该茶场加强养园水利节灌基础设施改造,形成高优茶叶品种示范点和无公害茶叶基地。该茶园茶叶主要用以制作绿茶,适当开发研制高山乌龙茶、白茶、红茶等茶类。2013年该茶场获得宁德市“十佳而茶园”荣誉。

路线:沿104国道到达八都猴盾村,沿上山路指示牌前行即可达到。

红茶 · 赤溪

红茶属全发酵茶,以适宜的茶树新牙叶为原料,经萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等一系列精制而成。萎凋是红茶初制的重要工艺,初制时称为“乌茶”,因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名“红茶”。

福建省宁德市赤溪生态茶园,位于福建省宁德市蕉城区赤溪镇。此地素有“江南茶乡”之称,天山、屏峰吃立其间,优越的地理环境为茶叶的生长提供了得天独厚的条件。高耸的山脉,稀疏的茶树,让人不禁回味,这片土地带给我们的清香。

除了生产和出口红茶还是绿茶、乌龙养、白素、茉莉花茶等各类茶叶的重点产茶基地。拥有有机茶园500亩,年生产红茶、绿茶、乌龙茶、白练、莱莉花茶等各类茶叶达500多吨。

线路:从104国道出发,转303省道,经956县道到达赤溪镇后沿指示牌即可到达。

金观音 · 洋中

金观音,又名茗科1号,是福建省农业科学院茶叶研究所历时20多年,首次育成我国名优品种。以铁观音为母本、黄旦为父本“孕育”出单株选育而成的乌龙茶新品种。金观音的成功解决了杂交一代保持铁观音优异品质性状、实现定向培育的难题。

宁德市蕉城区洋中富民生态茶园位于蕉成区洋中镇芳家山村。这里属亚热带山地季风气候区,气候温和,降雨充沛,海拔600m-800m的基地,委延的山脉,深厚的土层,丰富的有机物,造就了这片茶园的独特。培育出金观音、黄观音、金玫瑰、黄玫瑰、金牡丹、紫牡丹等茶叶新品种并被评为“蕉城区茶叶种植示范点”。

富民生态茶园以建设“高标准生态茶园”目标,使用有机肥、植物源农药,采用了太阳能频振式杀虫灯、可降解防虫黄板等生态调控、化学诱控、生物防治和科学用药等茶园绿色综合防控技术,确保茶时原料和产品的卫生质量安全。该茶园被评为“蕉城区茶园绿色防控示范点”。

路线:从104国道转304省道行驶26公里后左转,行驶7公里左右到达芳家山村,沿指示牌即可达到。

一茶一世界,一壶一人生。人总是被太多的事情束缚着,从喧哗的城市生活中走到茶园中,静静地泡一杯茶,入口虽苦,回味却甘。人生需要放慢脚步,更需要放心情。同一种茶,可品出迥然有别的真味。


智己策略丨文字编撰

《福建·宁德·蕉城 生态美丽茶园》丨素材参考

部分网络丨图片来源

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