大家好,说起猪肉,猪肉是中国很多家庭的肉类食物,猪肉的常见做法有很多,小编之前也介绍过一些做法,有兴趣的可以点开小编头像查看。白萝卜更是很常见的食物,民间老是有萝卜有很多功效的传言,为了担心误导大家,小编就不介绍了。猪肉和白萝卜搭配到大家可以想到什么做法呢,欢迎在下方评论,今天小编就介绍一个小编家乡的做法给大家。

首先是需要的食材。

1、薯粉或者是淀粉,五花肉,大葱,白萝卜,腐皮,五香粉。白萝卜可以用马蹄爽替代。

2、将葱切碎,猪肉剁成丁,白萝卜切成丝(注意要在白萝卜中加些盐,让里面的水分出来,再用手把里面的水挤出来)。

3、将上面准备好的食材放在一个海碗中搅拌,搅拌过程中下入五香粉和盐。

4、将腐皮摊开,将搅拌好的馅料均匀的放在腐皮上,用手包成一条后将腐皮切开。

5、上面就是包好的样子,包的过程是比较重要的,包不好的话油炸的时候可能会有馅料漏出来。

6、接下来就放入锅中油炸,油炸的时候记得翻面,这样色泽和口感才会比较好。

7、油炸至金黄色就可以出锅了,如果第一次做害怕不熟,可以尝试炸久些,或是先蒸熟再去炸。这是小编家乡的特色菜,可以说是每家每户都会做的。如果有什么步骤不懂的话可以在下方评论出来,小编会回复大家的。

好了,今天的美食之旅就到这里了。您的每一次关注,收藏,转发和评论都是我们更新优质内容的原动力。

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