平时在家总是喜欢吃点饼喝点粥,觉得很舒服,胃里暖暖的,我喜欢吃,也很喜欢做,所以今天小编就带给大家几款好吃的饼的做法,让大家都爱上这样好吃的饼!

一:葱油饼

需要食材:葱1根、食盐适量、花椒粉适量、油适量

按照步骤开始准备:

用上述步骤揉好面后,将面团放置在一旁盖上保鲜膜醒面

将醒好的面团擀薄,涂上一层植物油;将葱切成葱花,均匀地撒在面饼上

将撒上了葱花的面团卷成长条状,然后再把饼抻开,想让饼小一点,就用刀切成小块后再抻开,抻饼的厚薄自选

最后入锅煎熟即可

想让饼更香,可以自制油酥。用葱段和八角、桂皮等大料煎油,面团擀成饼状时,将油酥抹在面饼上,再撒上葱花

如果你懒得发面、擀面,用饺子皮也可以轻松做葱油饼!将葱切成葱花,然后在面板刷油,放上饺子皮,撒上适量食盐、花椒粉,重复步骤将饺子皮一层层往上叠加,大概5层的样子就可以了,擀成饼就行啦~

热锅后放入葱花饼,煎至两面金黄即可。非常香脆可口,喜欢的朋友赶紧试试,多做一些放冰箱备着,早上起来稍微烙一下就可以吃啦~

还可以煎个鸡蛋,夹在葱油饼中间,营养升级,中式三明治get~



二:鸡蛋灌饼

材 料 面饼、鸡蛋、辣椒酱或甜面酱、生菜等馅料

步 骤

同样的步骤,将面皮擀好后,放入锅内

在面皮上打一个鸡蛋,用叉子将鸡蛋均匀摊开

煎熟后即可出锅,抹上甜面酱或辣椒酱都可以,放上自己喜欢吃的蔬菜、火腿等等材料

卷起来就可以吃啦~

还用去外边买着吃吗,直接在家想怎么吃就怎么吃!比外边的干净,比外边的还好吃!别等了,赶紧行动起来,吃起来吧!

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