营养建议看似小,血糖却降近一半



在前几,有糖尿病友询问营养师,为什么她的糖化血红蛋白及空腹血糖都控制得相当不错就早餐餐后血糖总是高达12,营养师瑞敏分析了他的早餐后发现,这位可爱的糖尿病友早餐都吃燕麦+牛奶+水果,相信很多人都会想问,这样看似健康的饮食会有什么问题呢?





但大家记得营养师之前和大家分享过的食物6大类扇形图吗?




这6大类食物中,只有三大类会对血糖有直接的影响,分别是“全穀根茎类、奶类、水果类”,碰巧这位糖尿病友把这三类都放在同一餐吃了!


瑞敏建议这位糖尿病友可以把水果拿掉,换成蔬菜类,若血糖控制下来了,水果可以放到餐中间再食用。


果然隔天就收到糖尿病友开心的讯息!早餐后血糖从12.6降到6.6!真是可喜可贺!看著你们的血糖控制有成果,瑞敏真的很感动!



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作者:佚名
来源:糖友同伴支持