10个胖友中最少有9个是吃货

剩下一个只是嘴上不承认而已

而吃货的饿

也就是馋而已

而吃货的馋

不是馋

只不过是嘴巴寂寞了而已



如果让一个吃货能够

忍受美食的诱惑

除非有绝大的毅力

否则都是不可能的

特别是对于肉类

几乎所有的节食者都会在此投降



所以当减肥对决肉食

我们应该怎么办

减肥期间是可以适当吃一些肉食的

原因是



人体需要肉类中的蛋白质


肉类中富含蛋白质

利用率要比植物中的蛋白质高很多

人体摄入肉类中的蛋白质后

能够延缓血糖上升速度

从而减少人体胰岛素的分泌

可以抑制脂肪的合成

所以少量进食肉类

虽然不能够减去肥肉

但是也不至于增长赘肉



人体需要肉类中的营养元素


其实在肉食中含有很多种营养元素

比如富含维生素B族

特别是维生素B1、B2

同时富含烟酸、泛酸、叶酸等

这些营养元素都是人体代谢所必须的一些物质

能够加速人体对自身循环系统功能

有助于排出身体多余热量

防止脂肪的囤积

同时,肉类中海富含铁元素和锌元素

其中铁元素是助燃脂肪的重要元素

而锌元素是胰岛素合唱重要原料

可以有效抑制脂肪合成




所以,在减肥期间

完全拒绝肉食是不对的

但是

吃什么肉

怎么吃肉

吃多少肉

是一个非常重要的问题

瘦瘦君也有自己的看法


关于吃什么肉的问题



首先推荐—深海鱼


深海鱼对身体有很多功效,比如吃深海鱼油可以降低体内多余的低密度脂蛋白、胆固醇和甘油三脂。深海鱼特有一种肥美的肉质口感,非常容易让人感觉到吃饱了,这是因为深海鱼含有一定的脂肪,但是它含有的OMEGA3脂肪酸反而能增加脂肪的代谢,让你感觉到饱却不能长胖。同时,鱼肉含有不饱和脂肪酸,可以减低胆固醇,避免肥胖。



第二推荐—鸡肉


鸡肉,特别是鸡胸肉几乎不含脂肪,同时完整具备我们体内不可或缺的多种氨基酸,它能减缓消化吸收的速度,并维持长时间的饱腹感,同时鸡肉里含有不饱和脂肪酸,可以有效降低胆固醇,不过,鸡胸肉缺乏纤维质与微量元素,请务必搭配新鲜的蔬菜食用,并补充维他命与康物质、膳食纤维等。



第三推荐—兔肉


或许有人要说:为什么吃兔兔,兔兔那么可爱!实际上吃兔子肉不会长胖,兔肉与一般肉类的成分有所不同,其特点是含蛋白质较多。每百克兔肉中含蛋白质21.5克,含脂肪少,兔肉中还含有丰富的卵磷脂,并且含胆固醇较少,脂肪又多为不饱和脂肪酸,是减肥期间最理想的肉食之一。



次要推荐—牛肉


牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于减肥期间食用的肉类。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,特别是瘦肉只有172千卡,背肉只有293千卡。



最后推荐-羊肉


羊肉中含有一种叫“Carnitine”即“肉碱”的物质,羊肉中肉碱含量高达281毫克/100克,肉碱是一种天然的水溶性维生素营养物质,存在于肉类食物中,经过科学研究和分析,肉碱对于脂肪代谢有极强的促进作用。




关于怎么吃的问题


有皮不吃皮


吃肉时一定要注意

如鸡皮中含有较多的脂类物质

所以想减肥的人和预防代谢综合征的人

应该去掉皮之后再食用为好。



选择好部位


虽然可以吃肉

但是一定要选择好吃哪块肉

可以多吃,鸡胸脯肉,

牛里脊、猪里脊以及各种鱼

少吃五花肉、雪花牛肉

肥羊肉等脂肪含量丰富的肉



正确烹饪方式


减肥期间如果想吃一些肉

最好的烹饪方式是清蒸或者清炖

尽量少用油炸或烧烤的方式进行烹

因为这样会摄入多余的油脂

反而不利于减肥



关于吃多少的问题


2016最新《中国居民膳食指南》指出

每周吃鱼280-525克

畜禽肉280-525克

蛋类280-350克

平均每天摄入总量120-200克

所以在减肥期间

每次吃2两左右的肉就行

如果是鱼肉可以吃200克左右

毕竟你在减肥

解解馋就算了



最后还是想是想说

想减肥最大办法

还是迈开腿,管住嘴

所以

虽然减肥期间也能吃肉

但是一定要适可而止啊




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作者:佚名
来源:seasonslove