魔都这家餐厅

将新马泰流行菜一站集齐

大马百年历史の肉骨茶

集10几种中药材精华于一锅!

3小时+熬制

一口浓香又大补!

还有!

芒果虾、竹筒鸡、白胡椒蟹

从国菜到街边摊

一店浪遍东南亚!

去过东南亚的宝宝们

这次不仅可以回味超local的美食

签证还能当钱花哦!

集签证!打5折!

马来西亚、泰国、新加坡、印度尼西亚

四个国家中


任意一签证8折

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集齐四大签证就5折

(具体规则文末见)

新马泰之旅深扒航班要起飞了

速度跟上跟上

(ง •̀_•́)ง

新马泰百年流行菜一站集齐


话不多suo!东南亚美食盛宴,开动啦!


01

第一站:马来西亚

百年历史肉骨茶在魔都完美还原


原价要108元

现在活动只要54元


 肉骨茶

华人刚到南洋创业时,为了适应湿热气候,用了十余种中药材再加上猪肉骨熬汤喝~100多年的演变,已经变成大马的美食名片啦~

党参、当归、甘草等十几种中药材和猪肉骨每天新鲜熬煮3小时,一口浓香又大补,现在的湿热天喝正好!

汤头清澈,带着淡淡的药草香,新加坡派的重胡椒味,而马来西亚派的偏药材味~这家店做的就是槟城口味的~

猪肉骨一锅堆得满满当当的,2个人点上一锅都管饱啦!现在分量这么足的一锅只要54块就吃得到,划算死了!

就算熬过汤,肉质啃上去还是很有嚼劲!按照当地的传统的吃法蘸上酱油吃,咸鲜尤甚,吃辣的宝宝还能让老板添上小米椒吃哦。

肉骨茶的好CP,油条和油豆腐,蘸肉骨茶汁水饱足,咬一口钻进孔洞里的汤一下子又满溢出来,老一辈的马来西亚人都这么次!

最后还可以加上一份黄油面或是河粉,就算是马来西亚一个地方爱加的食材也不尽相同,老板干脆一次性都给你备足啦!


还有这蒜头!炖煮3小时候已经差不多成了蒜泥,蒜味已经很淡,又吸饱了汤汁的精华,挖上一口简直欲罢不能~

老板是个在马来西亚旅居过5年的法国人,经历和本人一样反差萌!前一秒还炒鸡正经,看到肉骨茶就控制不了寄己惹!


还有各种马来美食刷不停!

马来小吃拼盘

有选择困难症的点上一份拼盘,就能把马来西亚最具代表性的小吃一网打尽啦~

沙爹串用秘制香料腌制后烤熟撒上孜然,入口香嫩微辣;香兰叶鸡是用香兰叶裹着鸡块一起炸的,吃起来有股香兰叶的清香~

五香腐皮卷用专配的豆皮裹上剁碎的精肉,嚼起来有些颗粒感,香爽的口味油然而生~

娘惹糕

这是马来新嫁娘必须会的甜点~选用玫瑰油、斑兰叶、金瓜丝等天然食材~软糯却有嚼劲,颜值也很高,像个凝脂的美女,只想一口咬下去!

冰淇淋印度飞饼

起源于印度的飞饼却在马来西亚发扬光大嘞~用筋面、椰浆、黄油等材料制成,外脆里嫩,老板教深扒君要把热热的飞饼裹上冰淇淋次!

轻轻掀开饼皮,内里铺满了芒果果泥,芒果的酸甜、巧克力酱的浓香、再加上冰淇淋一起裹进热热的饼皮里,口感超奇妙!


02

第二站:泰国

芒果蜜瓜入菜吃出泰国街头风

芒果密瓜大虾

这家店选用的都是肉质Q弹紧实的大明虾,沾染了芒果和蜜瓜的清甜,再加上酸甜酱开胃,夏天来上一盘整个胃口都打开啦!

芒果已经熬制得有点像果泥,入口软糯,哈密瓜还吃得出脆脆的口感~

虾开背处理后,虾壳炸得金黄酥脆,水果味儿完全融入到了虾肉中,酸爽可口!(芒果蜜瓜大虾只有虹桥南丰城店有哦~)


03

第三站:印度尼西亚

一口吃得出天然竹筒香

印尼竹筒鸡

竹桶鸡把新鲜鸡肉放入竹筒烹饪,东南亚国家就是喜欢到处就地取材,让食物带上天然的滋味~

鸡肉入口鲜嫩,带着酱汁的酸甜和竹筒的清香,表皮还尝得到一丝脆脆的口感~


04

第四站:新加坡

到狮城必吃的炒米粉也有

星洲炒米粉

星洲米粉在港式餐厅很常见,这里则是新加坡做法的,不加咖喱偏清淡口~

米粉拌上豆芽,入口清爽解腻~适合小清新的你们~


有儿童乐园的大马餐厅


店里满是老板淘来的马来西亚信物,艳丽的风筝墙饰、扎染的帷幔、竹编的灯罩,深扒君去的时候还看到老板在亲自倒腾屏风~

还专门开辟了一块地儿供小朋友玩耍~墙上的马来西亚风情墙画也是童趣满满!

每桌免费附上一份马来小食,很多客人问哪里可以买来着,老板得意得说其实只是炸春卷皮+秘制调料啦~入口微辣开胃!


一站吃遍新马泰!

so easy!

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上海去哪吃独家粉丝福利


福利一

凭此微信到店消费并出示护照

马来西亚、泰国、新加坡、印度尼西亚

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* 免签证可以用入境关卡章代替

每桌仅限单人一本护照参与活动


福利二

到店参与活动

原价108元的肉骨茶(2-3人份)

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仅限100份哦!


福利三

到店参与活动

即送特色榴莲冰糕一份


福利四

勾搭文末深扒君(shenbajun8)

即有机会获得5份双人霸王餐


活动日期:即日起至2017.8.9

 

* 福利二、四仅限虹桥南丰城店使用

福利一、二、四不同享

酒水饮料、甜品套餐、榴莲除外

以上福利与店内其他活动不同享


带上护照小本本走起!

地址给泥萌~

融合马来西亚餐厅

人均:100元左右

营业时间:10:00-22:00 周一至周日     

虹桥南丰城店

地址:遵义路100号虹桥南丰城5层    

电话:021-62370628

恒基名人购物中心店

地址:南京东路300号恒基名人购物中心4层

电话:021-33767967   

联洋广场店

地址:芳甸路199弄40号大拇指广场对面联洋广场2层    

电话:021-50177367

愚园路店

地址:愚园路68号晶品大厦5楼23A室(愚园路常德路路口)    

电话:021-62550737

大宁国际商业广场店

地址:共和新路1878-2008号大宁国际商业广场9座3层汉堡王楼上

电话:021-66076581




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作者:佚名
来源:上海去哪吃