澳门路是个神奇的地方!

不止全上海的星级大厨&店铺老板到这里买买买,

还有爱马仕餐盘同款和宜家的餐具供应商

整天幻想开店的各位,

到了这里你可能会跟小资君有一样的感受,

想开个汤包馆,火锅店,酒吧或者日料店再也不是梦!


先戳视频感受一下小资君在酒总的疯狂一天!



酒总大卖场


长得像仓库一样的地方,位置还不好找!

竟然是上海希尔顿,万豪,香格里拉大饭店,洲际……等

五星级别酒店的供应商

还包揽了COSTA,哈根达斯,新旺,港丽……等大家熟知的餐饮品牌。小资君跑到人家官网一看……来买货的竟然还有大家最爱的宜家


感觉一下子挖到了宝。赶紧来逛了个遍~竟然还偶遇了新天地网红店食荳集市拥有10m大长腿的老板,老板是来干嘛的呢?


讲真,不要以为这个上海大厨必逛的地方跟你无关,

小资君在里面逛了一圈,感觉有意思极了。

接下来就来说说酒总的趣味发现。



打造自己的居酒屋食肆


下面小资君要说的这些东西,大家出去吃日料的时候一定经常见到。


灯笼

参考价格:16.3元


居酒屋、拉面店以及日漫同款有没有!虽然挂着也没什么用,但就是很想收下!

 

日式烤炉座

参考价格:62.73元


底座是陶制品,外观手感都很棒,在上面个放上炉子或者直接烤制都是不错的选择。


龙舟

参考价格:411.8元


还记得去年很火的寿司船吗?把这个带回家,做一船寿司给朋友们吃~


鳗鱼饭盒

参考价格:34.3元


是不是很眼熟?日料店里最常见的鳗鱼饭盒款式~身为美食达人,在家自学鳗鱼饭也有正宗的器具可以盛放啦~


竹枝席

参考价格:4.7~10.0元


是不是懵了?知道是干啥的不?这是日料摆盘常用的装饰,上面放上秋刀鱼或者各种刺身,超有feel~(没概念的看下面成品图)



门帘(土表人图案)


参考价格:117.9元


很想在自己的门前装一个!充满居酒屋的代入感,图案很有风土人情味,棉质的触感不会差~


日本盛酒樽

参考价格:362~550元

 

在许多日料店都可以看见的大酒桶,然鹅里面并不会有酒…这只是装饰品~

 


酒总的大杀器


除了一些你有我有大家有的厨具用品&装饰品,酒总还有一些镇店之宝大杀器,大概就是食荳集市老板说的,别处没有的东西吧!只看图你能猜得出他们是做什么的吗?

(下载iPhone或Android应用“经理人分享”,一个只为职业精英人群提供优质知识服务的分享平台。不做单纯的资讯推送,致力于成为你的私人智库。)

作者:佚名
来源:上海小资美食