每日小情书:爱一个,就是在拨电话时,忽然不知道要说些什么。才知道,原来只是想听听那熟悉的声音。

精彩小提示:点击最上方蓝色帐号名一键关注后,回复数字 0 ,查看十二星座深度解析;回复任意字母 a-z,查看星座爱情小测试!


蒜蓉生蚝


用料

生蚝8只 / 小米辣两个

食用油适量 / 生抽2勺 / 大蒜2头


做法



1. 生蚝用刷子刷干净外壳,洗净蚝肉,摆放于盘中


2. 大蒜切很细的蒜蓉,小米辣切圈

3. 油锅烧热,放入适量油,油温5成热时,下蒜蓉和小米辣煸炒出香味,盛出备用

4. 用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中

5. 每个蚝肉上淋上生抽


6. 蒸锅中水烧开后,放入生蚝,蒸5-6分钟即可



清蒸生蚝



用料

生蚝 500g / 油 / 蒸鱼鼓油

蒜蓉剁椒 / 小香葱 / 蒜蓉


做法

1.把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净。

2.把小香葱和蒜蓉剁,备好蒜蓉剁辣椒

3.锅置火上加入色拉油

4.油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜蓉炸香,然后加入少量的蒸鱼豉油和少量的料酒,然后盛出放小碗中待用

5.把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中。大火蒸制5分钟即可

6.然后把每个生蚝的壳打开,逐个浇上料汁,撒上极少量的蒜蓉剁辣椒,即可开吃



芝士焗生蚝




用料

生蚝8个 / 洋葱末50g

奶油20g / 乳酪丝100g

盐少许 / 胡椒粉少许 / 蒜末10g


做法

1.生蚝刷洗干净后,挖开取出生蚝擦干水份备用

2.热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后,放入调味料拌匀,再放入40公克的乳酪丝拌匀,即为馅料

3.将作法2的馅料填入生蚝壳内后,再放入作法1的生蚝,再撒上乳酪丝,放入预热烤箱以上下火200℃烤10分钟即可


热门微信TOP5

关注方法1:长按微信ID复制 >通讯录 >添加朋友

关注方法2:长按二维码,选择“识别图中二维码”后一键关注。



纹身潮时尚  微信ID: wscss001

长按图片,设别二维码关注>>>

教您学做饭  微信ID: jnxzf001

长按图片,设别二维码关注>>>

教您弄头发  微信ID: jnntf001

长按图片,设别二维码关注>>>

口袋英语美文  微信ID: kdyymw001

长按图片,设别二维码关注>>>

环球潮流街拍  微信ID: hqjp001

长按图片,设别二维码关注>>>




(下载iPhone或Android应用“经理人分享”,一个只为职业精英人群提供优质知识服务的分享平台。不做单纯的资讯推送,致力于成为你的私人智库。)

作者:佚名
来源:私家菜谱